আপনি কীভাবে ভারতে একটি সফল অনলাইন বেকারি শুরু করতে পারেন?

কাল থেকেই ভারতবর্ষে বেশ কয়েকটি সুস্বাদু বেকারি খাবার রয়েছে। ভারতের বেকারি বাজারটি খুব খণ্ডিত হয়েছে এবং বেকারদের দ্বারা আধিপত্য রয়েছে যারা তাদের বাড়ি থেকে ব্যবসা পরিচালনা করে। খুব কমই আছে ব্যবসা যে জাতীয় বা আন্তর্জাতিক পর্যায়ে বেকারি আইটেম বিক্রি করে।

যদিও বাজারটি খণ্ডিত হয়ে গেছে, এটি কখনই তার আকর্ষণ বা মূল্য হারায়নি। বাজারে একটি মান পৌঁছেছে মার্কিন ডলার $ 7.22 বিলিয়ন 2018 সালে। আরও, বাজার মূল্য 12 সালের মধ্যে 2024 বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

আজকের দিনে এবং যুগে, বেকড পণ্যগুলি অনেক লোকের জন্য একটি প্রধান জিনিস। বিশেষ করে যাদের দ্রুত গতিময় জীবনধারা রয়েছে। সেই সাথে তারা প্রতিটি দলের প্রাণ। এটি একটি বেকারি ব্যবসা শুরু করার বা বিদ্যমান একটি নেওয়ার একটি দুর্দান্ত সুযোগ অনলাইন. 

আপনার অনলাইন বেকারি ব্যবসায় শুরু করার এবং এর থেকে সর্বাধিক কার্যকর করার জন্য সঠিক পদক্ষেপে আপনাকে সহায়তা করতে আমরা এখানে আছি। 

একটি বেকারি ব্যবসায় কী অন্তর্ভুক্ত করে?

একটি বেকারি ব্যবসার অগত্যা কেক, কুকিজ ইত্যাদির মধ্যে সীমাবদ্ধ একটি বিশেষ ব্যবসার প্রয়োজন হয় না৷ একটি বেকারি ব্যবসায় কেক, কুকিজ, বিস্কুট, পিৎজা বেস, রুটি ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে৷ এটি বিভিন্ন পরিবারের জন্য একটি প্রধান পণ্য হতে পারে যা তারা সংগ্রহ করতে পারে৷ আপনার দোকান থেকে।

অপরিহার্য পণ্যগুলির পাশাপাশি, আপনি অন-চাহিদা অনুসারে বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য কাস্টমাইজড পণ্যগুলিও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। 

একটি অনলাইন বেকারি ব্যবসা কেন?

বেকড জন্য চাহিদা পণ্য সবসময় উচ্চ হয়েছে. একটি দ্রুত-গতির জীবনধারা এবং সহজলভ্য খাবারের প্রয়োজনীয়তার সাথে, বেকড খাবার অনেকের জন্য একটি প্রধান জিনিস হয়ে উঠেছে। একটি অনলাইন বেকারি ব্যবসা আপনাকে বিশাল বেকারি সেটআপে বিনিয়োগ না করে লক্ষ লক্ষ পরিবারের অ্যাক্সেস দিতে পারে।

দ্রুতগতির জীবনধারা 

বেশিরভাগ যুবক তাদের ব্যস্ত জীবনযাপন, জাগলিং কাজ, ফিটনেস এবং ভ্রমণ নিয়ে ব্যস্ত থাকে। এটি তাদের তাজা এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস রান্না করতে অনেক সময় দেয় না - বেকড পণ্য যেমন বিস্কুট, কেক, কুকিজ, স্ন্যাকিংয়ের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে প্রমাণিত হয়।

প্রবাহিত প্রক্রিয়া

একটি অনলাইন বেকারি স্টোর পুরো প্রক্রিয়াটিকে অত্যন্ত সুগম করে তোলে। শারীরিক বা টেলিফোন অর্ডার গ্রহণ করার পরিবর্তে, আপনি সরাসরি আপনার ওয়েবসাইটের মাধ্যমে অর্ডার গ্রহণ করতে পারেন এবং আপনার উন্নতি করতে পারেন নির্দেশ ব্যাবস্থাপনা। একবার আপনি আপনার আগত আদেশগুলি স্ট্রিমলাইন করার পরে আপনি দ্রুত উত্পাদনের গতি বাড়িয়ে দ্রুত সরবরাহ করতে পারেন। 

প্রদর্শন করা সহজ

একটি অনলাইন স্টোরের মাধ্যমে, আপনি ইট-এবং-মর্টার সেটআপ থেকে দূরে চলে যান যেখানে আপনাকে আপনার পণ্যগুলিকে আকর্ষণীয়ভাবে প্রদর্শন করার জন্য আলাদা পরিমাণ বিনিয়োগ করতে হবে। একটি অনলাইন স্টোর আপনাকে পণ্যের শ্যুটগুলিতে আবেদন করতে এবং কোনও বিশাল বিনিয়োগ ছাড়াই আপনার পণ্যগুলিকে আরও আকর্ষণীয়ভাবে প্রদর্শন করতে দেয়।

নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির জন্য চাহিদা

এ বছর নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে লোকেরা অনলাইনে কেনাকাটা করতে পছন্দ করে। সুতরাং, একটি অনলাইন বেকারি স্টোর আপনাকে আপনার গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করতে এবং দূর-দূরান্তে বিক্রয় করতে সহায়তা করতে পারে।

স্কেল করা সহজ

অনলাইন ব্যবসাগুলি অফ-লাইনগুলির তুলনায় স্কেল করতে আরও স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত কারণ আপনার সঞ্চয়ের প্রচুর পরিমাণ এটি চালানোর জন্য বিনিয়োগ করার দরকার নেই। আপনার কেবলমাত্র উপাদান, যন্ত্রপাতি, প্যাকেজিং এবং এগুলিতে বিনিয়োগ করতে হবে পরিবহন। পুরো স্টোরটি অনলাইনে যা আপনাকে স্টোর ম্যানেজমেন্টের ঝামেলা থেকে বাঁচায়।

আপনার বাড়ির সুবিধার্থে বিক্রয় করুন

আপনার আশেপাশে বা অনলাইন স্টোরের সাথে অন্য কোনও অঞ্চলে আপনার কোনও দোকান কেনার দরকার নেই। আপনি আপনার বাড়ি থেকে বিক্রয় শুরু করতে পারেন এবং প্রয়োজনে অবশেষে আপনার ব্যবসার স্কেল করতে পারেন। এটি আপনাকে আপনার সুবিধায় বেকিং এবং আপনার শর্তাদির উপর স্টোর চালানোর নমনীয়তা দেয়।

একটি অনলাইন বেকারি ব্যবসা কীভাবে শুরু করবেন?

সফলভাবে আপনার অনলাইন বেকারি ব্যবসায় শুরু করতে বা আপনার বিদ্যমান ইট এবং মর্টার বেকারি শপটি দিয়ে অনলাইনে স্পেসে যেতে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।

অনলাইন স্টোর সেট আপ করুন

অনলাইন বিক্রির প্রথম ধাপ হল আপনার দোকান সেট আপ করা। এর মানে হল আপনাকে আপনার ওয়েবসাইট দিয়ে শুরু করতে হবে বা আপনার পণ্য বিক্রি করার জন্য একটি মার্কেটপ্লেসের সাথে টাই আপ করতে হবে। আপনার ওয়েবসাইট বিকাশের জন্য Instagram মানগুলির মতো সামাজিক মিডিয়া চ্যানেলগুলির মাধ্যমে বিক্রি শুরু করা একটি দুর্দান্ত ধারণা হবে। আপনি যদি মিনিটের মধ্যে একটি দোকান সেট আপ করতে চান এবং আকর্ষণীয়ভাবে আপনার পণ্যগুলির তালিকা করতে চান তবে আপনি এটি করতে পারেন শিপ্রকেট সামাজিক। আপনি পেমেন্ট গেটওয়ে, চিত্র, বিবরণ ইত্যাদি যোগ করতে পারেন 

অনেক বেকার তাদের পণ্য বিক্রয় করতে ইনস্টাগ্রাম ব্যবহার করে। আপনি যদি এইরকম একজন বেকার হন তবে আপনি নিজের ওয়েবসাইট সেট আপ করতে এবং আপনার গ্রাহকদের আপনি কী করছেন তার আরও অন্তর্দৃষ্টি দেওয়ার জন্য শিপরোকেট সামাজিক ব্যবহার করতে পারেন।

যে কোনও উপায়ে, আপনি যদি বেকারি ব্যবসা শুরু করতে চান তবে একটি অনলাইন শপ স্টোর স্থাপন করা অত্যাবশ্যক। এটি আপনার ব্র্যান্ডের মুখ এবং যেখানে আপনার গ্রাহকরা কেনাকাটা করবেন।

সঠিকভাবে পণ্য তালিকা

পরবর্তী ধাপ হল আপনার পণ্য তালিকা করা. আপনি যদি বিভিন্ন আইটেম বিক্রি করেন, সেগুলিকে বিভিন্ন বিভাগে চিহ্নিত করুন এবং অন্যান্য পৃষ্ঠাগুলিতে প্রদর্শন করুন৷ উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি কেক, কুকিজ এবং রুটি বিক্রি করেন এবং কাস্টমাইজেশন প্রদান করেন, তাহলে নিশ্চিত করুন যে এই সবগুলি আলাদা শ্রেণীতে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। এটি আপনার ক্রেতাদের ওয়েবসাইটের মাধ্যমে সহজেই নেভিগেট করতে সহায়তা করবে।

প্রতিটি পণ্য এর এটি থাকা উচিত বিবরণ এবং ইমেজ। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি আপনার পণ্যগুলির ছবিতে ক্লিক করেছেন এবং সেগুলি ইন্টারনেটে কোথাও থেকে উত্স না করে। যেহেতু ছবিগুলি আপনার গ্রাহকের পক্ষে বৈধতার একমাত্র উত্স, তারা আপনার ওয়েবসাইটে বিক্রয় ভাগ্যের সিদ্ধান্ত নিতে পারে।

অর্ডার ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম

আপনার ওয়েবসাইটের পরবর্তী প্রয়োজনীয় দিকটি হ'ল অর্ডার ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম। আপনি কোনও আদেশ মিস না করে সমস্ত আগত আদেশ রেকর্ড করতে একটি অর্ডার ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম ইনস্টল করতে পারেন। এটি আপনাকে আপডেট থাকতে এবং আপনার উত্পাদন আরও ভাল পরিচালনা করার জন্য আপনাকে স্থান দিতে সহায়তা করবে। 

প্যাকেজিং আবেদন 

এরপরে, কাস্টমাইজড প্যাকেজিং সরবরাহ করতে আপনার প্রিন্টারের সাথে যোগাযোগ করুন। এটিতে অবশ্যই আপনার ব্র্যান্ডের নাম এবং আপনার সামাজিক মিডিয়া বিশদ অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। এইভাবে, গ্রাহক পুনরায় ক্রয়ের জন্য কোথায় ফিরে আসবেন তা জানতেন। দ্য প্যাকেজিং পণ্যটি চালিত হওয়ার সময় যাতে ক্ষতিগ্রস্থ না হয় সে জন্য অবশ্যই উপযুক্ত হতে হবে।

স্ট্রং ডেলিভারি নেটওয়ার্ক

আপনার ব্যবসার জন্য একটি শক্তিশালী ডেলিভারি নেটওয়ার্ক থাকা অপরিহার্য। আপনার এমন একটি বিকল্প সন্ধান করা উচিত যেখানে একাধিক বিতরণ অংশীদার আপনাকে হাইপার-লোকাল পণ্য সরবরাহ করতে সহায়তা করতে পারে। Shiprocket দ্বারা SARAL হল এমন একটি অ্যাপ্লিকেশন যা আপনাকে কয়েক ঘন্টার মধ্যে 50কিমি ব্যাসার্ধের মধ্যে ডেলিভারি প্রদান করতে সাহায্য করতে পারে। সেরা অংশ হল আপনি Dunzo, Wefast, এবং Shadowfax এর মত অংশীদারদের সাথে শিপিং করতে পারেন। যেহেতু কিছু বেকারি পণ্য যেমন কেক এবং পেস্ট্রি আপনার পণ্যের টেক্সচার বজায় রাখার জন্য দ্রুত ডেলিভারি প্রয়োজন, তাই এই ডেলিভারি অ্যাপ আপনাকে নির্বিঘ্নে ডেলিভারি করতে সাহায্য করবে। দর শুরু হয় Rs.37 থেকে, যার মানে হল এটি সবেমাত্র শুরু হওয়া বেকারদের জন্য একটি টেকসই বিকল্প।

গ্রাহক সমর্থন

আপনার সরবরাহ করা প্রতিটি পণ্য ইতিবাচক বা নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেতে বাধ্য। আপনার গ্রাহকদের ওয়েবসাইট ব্যবহার করে সমর্থন প্রয়োজন হতে পারে. অতএব, আপনাকে অবশ্যই একটি গ্রাহক সহায়তা ব্যবস্থা রাখতে হবে যেখানে গ্রাহক আপনার দোকানের পণ্য সম্পর্কে তাদের জিজ্ঞাসার সাথে যোগাযোগ করতে এবং স্পষ্ট করতে পারে। যে সমস্ত গ্রাহকরা নির্দিষ্ট পরিষেবা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে চান তারাও এই সমর্থন নেটওয়ার্কের মাধ্যমে আপনার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।

সর্বশেষ ভাবনা

ভারতে বেকারি ব্যবসা ক্রমবর্ধমান, এবং আপনার যদি বেকিং করার দক্ষতা থাকে তবে এটি পরীক্ষা করার এবং তাদের কাছে পৌঁছানোর একটি দুর্দান্ত সময়। গ্রাহকদের আপনার শহর জুড়ে আজই শুরু করুন এবং সেই রুটিগুলি এখনই বিক্রি করুন!