ચિહ્ન માટે હવે રિચાર્જ કરો  ₹ 1000   & મેળવો   ₹1600*   તમારા વૉલેટમાં. કોડનો ઉપયોગ કરો:   FLAT600   | પ્રથમ રિચાર્જ પર મર્યાદિત સમયગાળાની ઓફર

*T&C લાગુ કરો.

અત્યારે જોડવ

ગાળકો

પાર

ખોરાક અને અન્ય નાશવંત વસ્તુઓ કેવી રીતે મોકલવી?

પૂણેત ભલ્લા

એસોસિયેટ ડિરેક્ટર - માર્કેટિંગ @ શિપ્રૉકેટ

એપ્રિલ ૨૯, ૨૦૨૧

6 મિનિટ વાંચ્યા

એકવાર તમે તમારો foodનલાઇન ફૂડ વેચવાનો વ્યવસાય સેટ કરો છો, તો આ વસ્તુઓ વહન કરવાનો મોટો પડકાર તમારી રાહ જોશે. જો તમે ઇચ્છતા હો કે તમારા ઘરેલું ગૂડીઝ આખી દુનિયામાં મુસાફરી કરે, તો તમારે સાવચેતી વહનની ખાતરી કરવી જરૂરી છે. તમારી પાસે પહોંચતા પહેલા તમામ તથ્યોની સંપૂર્ણ જાગૃતિ આવશ્યક છે કુરિયર કંપનીઓ અને તમારી શિપિંગ વ્યૂહરચનાને અંતિમ સ્વરૂપ આપો. ખાદ્ય ચીજો સલામત વપરાશની સ્થિતિમાં આવે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તમારે આવશ્યક ટીપ્સ અને યુક્તિઓ સાથે સંપૂર્ણ હોવું જોઈએ. નાશકારક વસ્તુઓ વેચતી વખતે પેકેજિંગ એ એક જ પાસા છે અને સમય એ બધું છે. જ્યારે ખાદ્ય ચીજોને વહન કરવામાં આવે ત્યારે ધ્યાનમાં રાખવા માટેના ધ્યાનમાં લેવા માટે વાંચો.

ડ્રાયર ઘટકો વાપરો

ખાદ્ય પદાર્થો તેમાં વધુ પ્રમાણમાં ભેજ હોવાને કારણે સરળતાથી સડવામાં વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. તમે તમારી ખાદ્ય ચીજોમાં ભેજનું પ્રમાણ ઘટાડવાની તકનીકી અપનાવીને આ નુકસાનને અટકાવી શકો છો. જુદી જુદી વાનગીઓ બનાવતી વખતે સુકા ઘટકોનો ઉપયોગ તમને બગાડ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તે સમયના વિસ્તૃત સમયગાળા માટે ઉત્પાદનોને સૂકા અને તાજી રાખવામાં મદદ કરશે. ભેજવાળી અને સ્ટીકી વસ્તુઓ પર મોકલવાનું ટાળો, કારણ કે તે સરળતાથી અને ઝડપથી નાશ પામે છે. એક વાસી કેક ચોક્કસપણે તમારા ખરીદનાર પર ખરાબ છાપ છોડી દેશે, ખરું? જો તમે હજી પણ ભેજવાળી ખાદ્ય ચીજો મોકલવા માંગતા હો, તો ખાતરી કરો કે તે હવાયુક્ત છે અને તમે તેમને ઓછામાં ઓછા પરિવહન સમયગાળા સાથે વહન કરો છો. વેક્યુમ પેકેજિંગ આ કિસ્સામાં એક મહાન વિકલ્પ છે.

તૈયારી દરમિયાન તાપમાન કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું?

નીચા તાપમાને ખાદ્ય પદાર્થોને લાંબા સમય સુધી પકવવા અને રાંધવાથી તે સ્વસ્થ અને તાજી રહે છે. પર્યાપ્ત રીતે રાંધેલા ખાદ્ય પદાર્થો ચોક્કસ સમયગાળા માટે આત્યંતિક હવામાન પરિસ્થિતિઓને સહન કરી શકે છે અને તેને અનુકૂળ રીતે મોકલી શકાય છે. જો કે, તમારે એ સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ કે તૈયાર કરેલી ખાદ્ય વસ્તુને રાંધવા અથવા બેક કર્યા પછી થોડા સમય માટે ઓરડાના તાપમાને રાખવામાં આવે.

બેકર્સ અને ઉત્પાદકો ખાદ્ય પદાર્થો જેમ કે માંસ, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ, દહીં અને અન્ય દૂધ ઉત્પાદનોને ઓરડાના તાપમાને પહોંચવાની મંજૂરી આપ્યા પછી ઠંડું કરવાનું પસંદ કરે છે. આ તેમના પોષણ મૂલ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તેથી, જો તમે કેક, ચીઝકેક, લોબસ્ટર અથવા સમાન નાશવંત વસ્તુઓ મોકલવાનું આયોજન કરી રહ્યાં છો, તો શિપિંગ પહેલાં ઓછામાં ઓછા 24 કલાક માટે તેને સ્થિર કરો. આમ, રસોઈ કર્યા પછીના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવાથી ખોરાકને લાંબા સમય સુધી તાજો રહે છે.

પેકેજીંગ

યોગ્ય પેકેજિંગ બેકિંગ અને રાંધેલા ગુડીઝના તાજગીને જાળવવામાં મદદ કરે છે. હોમમેઇડ, સહેજ ભેજવાળી મીઠાઈની વસ્તુઓને એરટાઇટ ટિન્સમાં સીલ કરવી જોઈએ અને પ્લાસ્ટિકના આવરણમાં તેને સુરક્ષિત કર્યા પછી ડ્રાયરો પ્લાસ્ટિક ફૂડ રેપમાં પેક કરી શકાય છે. લિક-પ્રૂફ ફ્રીઝર પેક્સ મોકલેલ હોવા પર તમારા પેકેજની સામગ્રીને ઠંડુ રાખે છે. ખાતરી કરવા માટે કે તેઓ લિક નથી, વધારાની ઝલક તરીકે તેમને એક ઝિપર ફ્રીઝર બેગની અંદર મૂકો.

કૂકીઝ અથવા ચોકલેટ પેક કરવા માટે તેમની વચ્ચે કોઈ જગ્યા બાકી નથી તેની ખાતરી કરો. જો તેમના પેકેજીંગમાં નોંધપાત્ર તફાવત હોય, તો શિપિંગ અને હેન્ડલિંગ દરમિયાન તોડવાની વધારે તક હોય છે. ફળો કે જે સહેલાઇથી પીડાય છે, દરેક પેસને ટિશ્યુ કાગળ સાથે અલગ રીતે લપેટો, અને વધારાની દબાવેલા કાગળનો ઉપયોગ કરો, જે તેમની વચ્ચેની જગ્યાને ગાદીવા માટે. એક સ્થાનથી બીજી જગ્યાએ શિપિંગ કરતી વખતે મુશ્કેલીઓ અને ઉઝરડાને ટાળવા માટે બાહ્ય ધાર અને બાજુઓને પૅડ કરો.

જ્યારે વિવિધ કદ અને વજનના વસ્તુઓને શિપિંગ કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે તમે તળિયે ભારે અને મોટા ખોરાકની વસ્તુઓ અને ટોચ પર નાના અને હળવા રાશિઓ મૂકો છો. આમ કરવાથી તેઓ એકબીજા સામે લડતા અટકાવશે. પણ, ખાતરી કરો કે આ સારી રીતે પેકેજ્ડ વસ્તુઓ યોગ્ય રીતે લેબલ થયેલ છે.

સારા ગૌણ પેકેજીંગનો ઉપયોગ ઉત્પાદનોને તમામ અંતરથી સલામત રાખવામાં મદદ કરે છે અને લાંબા સમય સુધી તેને તાજી રાખે છે. 

ટ્રાન્ઝિટ માટે તૈયારી

આ ખાદ્ય વાનગીઓમાં વહન કરતી વખતે, તેમને પરિવહન માટે તૈયાર કરવું હિતાવહ છે. પેકિંગ એ ખાતરી કરવા માટેનું પ્રથમ પગલું છે કે તમે પરિવહન માટે વસ્તુઓ યોગ્ય રીતે તૈયાર કરો છો. તમે એક શિપિંગ કંપની પસંદ કરવાનું વિચારી શકો છો જે પરિવહન દરમિયાન ખોરાકનું રેફ્રિજરેશન આપે છે. આ તમને તમારા ફૂડ પેકેજીસને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવામાં સહાય કરશે. અઠવાડિયાની શરૂઆતમાં તમારી ખાદ્ય ચીજો મોકલો. આમ કરવાથી ખાતરી થાય છે કે પ્રક્રિયા તમારી ખોરાકની ચીજોને બગાડે નહીં વિલંબ કામ ન કરતા સપ્તાહના કારણે. ખાદ્ય ચીજો તાજી રાખવા અને ડો સલામત ડિલિવરી આપવા માટે તમારે વિલંબના બધા બુદ્ધિગમ્ય કારણોને ઘટાડવા આવશ્યક છે.

જ્યારે રજાઓ નાશ પામવા માટે શિપિંગ માટેનો વર્ષનો સૌથી પ્રખ્યાત સમય હોઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે આ ટીપ્સ અને યુક્તિઓનું પાલન કરો અને તે મુજબ તૈયાર કરશો, તો તમે તમારા ગ્રાહકોને અને ભાવિકોને તાજી તૈયાર ખાદ્ય વાનગીઓથી આનંદિત કરી શકો છો. આ ઉપરાંત, શિપિંગ કંપનીઓએ તેમની મજબૂત પેકેજિંગ સાથે વિશેષતાવાળી ખાદ્ય ચીજો, માંસ અને અન્ય નાશયોગ્ય ઉત્પાદનો પહોંચાડવાના પડકારોને પહોંચી વળવા તેમની નીતિઓમાં સુધારો કર્યો છે. વહાણ પરિવહન ટેકનોલોજી

વિશ્વસનીય ડિલિવરી પાર્ટનર પસંદ કરો

ખાદ્યપદાર્થો જેવી નાશવંત વસ્તુઓ મોકલતી વખતે, વિશ્વસનીય કુરિયર પાર્ટનર પસંદ કરવાનું નિર્ણાયક છે. અનુભવી માટે જુઓ સેવા પ્રદાતા - તેઓને ખબર હોવી જોઈએ કે વસ્તુઓને કેવી રીતે સુરક્ષિત અને સારી રાખવી.

ઇન્ટ્રાસિટી ડિલિવરીનું સંચાલન કરતા ભાગીદારો વિશેષ તકનીકોનો ઉપયોગ કરે છે અને દરેક વસ્તુ યોગ્ય સ્થિતિમાં રહે તેની ખાતરી કરવા માટે તેમની પાસે યોગ્ય સાધનો છે. ભલે તે ફળો અને શાકભાજીને તાજી રાખવાની હોય અથવા સ્થિર વસ્તુઓને સ્થિર રાખવાની ખાતરી કરવી હોય, સારી કંપની જાણે છે કે તેને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે મેળવવું.

નાશવંત માલસામાનની ડિલિવરી કરવા માટે ભારતમાં ભરોસાપાત્ર પ્લેયર્સ ઉપલબ્ધ હોવા છતાં, ઑર્ડર સર્જ મેનેજમેન્ટ સહિતની કોઈપણ સમસ્યાને ટાળવા માટે યોગ્ય ખંતપૂર્વક કામ કરવું આવશ્યક છે. યોગ્ય ડિલિવરી ભાગીદારની પસંદગી એ તમારા વ્યવસાયમાં એક નિર્ણાયક પગલું છે, જેથી તે તેને બનાવી શકે અથવા તોડી શકે.

સ્થાનિક રીતે શિપિંગ ફૂડ આઈટમ્સ ધ્યાનમાં લો

ખાદ્યપદાર્થો અને નાશવંત વસ્તુઓને ગ્રાહકો સુધી પહોંચવામાં જેટલો ઓછો સમય લાગશે, તેઓ તાજા રહેવાની શક્યતાઓ એટલી જ વધારે છે. હાઇપરલોકલ કુરિયર સેવાઓની મદદથી તમારી ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ અને અન્ય કોઈપણ નાશવંત વસ્તુઓનું સ્થાનિક સ્તરે વેચાણ કરવાનું વિચારો. 

શિપરોકેટે તેની હાઇપરલોકલ ડિલિવરી સેવાઓ શરૂ કરી છે, જેનાથી વેચાણકર્તાઓને પિકઅપ સ્થાનના 15 કિમીની અંદર વસ્તુઓ મોકલવાની મંજૂરી મળે છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે ઓર્ડરની ડિલિવરીમાં લાગતો સમય ઘણો ઓછો હશે, તેથી તમારા ઉત્પાદનો આખા સમય દરમિયાન તાજા રહેશે.

અંતિમ કહો

જ્યારે તમે નાશ પામતી વસ્તુઓ વેચતા હો ત્યારે શિપિંગ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, પરંતુ એકવાર તમે સંપૂર્ણ સંશોધન હાથ ધરે છે અને તમારા ઉત્પાદનોને પૅક કરવા અને તૈયાર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીતો શોધી કાઢો છો, ત્યારે તમે ખાતરી આપી શકો છો કે તમારું શિપમેન્ટ ખરીદદારને સલામત રીતે પહોંચશે. વધારામાં, તમે શિપિંગ એગ્રિગેટર્સ જેવા સંપર્કમાં આવી શકો છો શિપ્રૉકેટ જ્યારે વસ્તુઓ વહન કરવાની વાત આવે ત્યારે ઉચ્ચ સલામતીનાં ધોરણોને જાળવી રાખે છે. તદુપરાંત, શિપ્રોકેટની હાયપરલોકલ પહેલ સાથે, તમે તમારા વિસ્તારના ગ્રાહકો સુધી પહોંચી શકો છો અને તમારી કેટલીક આશ્ચર્યજનક ખાદ્ય ચીજોની ઓફર કરી શકો છો. ઓર્ડર પરિપૂર્ણતાના તમામ પાસાઓ પર ઉત્તમ પ્રદર્શન સાથે, શિપરોકેટ શ્રેષ્ઠ વાહક ભાગીદારો સાથે સસ્તા શિપિંગની ઓફર કરે છે. 

તમારી શિપિંગ ખર્ચની ગણતરી કરો

3 પર વિચારો “ખોરાક અને અન્ય નાશવંત વસ્તુઓ કેવી રીતે મોકલવી?"

  1. જો તમે સારી રીતે પેક કરો છો, તો શું તમે લોકો ખાદ્ય અને અન્ય અયોગ્ય વસ્તુઓ વહન કરો છો?

  2. હાય, હું સમગ્ર ભારતમાં બ્રાઉની અને કૂકીઝ મોકલવા માંગુ છું. શું તે શક્ય છે? શું તમે પહેલા સમાન ખાદ્ય પદાર્થો સુરક્ષિત રીતે મોકલ્યા છે? આભાર!

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

સંબંધિત લેખો

ઓછા રોકાણના વ્યવસાયના વિચારો

ઊંચા નફા સાથે 20 ઓછા રોકાણના વ્યવસાયના વિચારો

કન્ટેન્ટશાઈડ ભારતમાં સૌથી વધુ નફાકારક ઓછા-રોકાણના વ્યવસાયિક વિચારો ડ્રોપશિપિંગ કુરિયર કંપની ઓનલાઈન બેકરી ઓનલાઈન ફેશન બુટિક ડિજિટલ એસેટ્સ લેન્ડિંગ લાઈબ્રેરી...

ડિસેમ્બર 6, 2024

18 મિનિટ વાંચ્યા

સંજય કુમાર નેગી

Assoc Dir - માર્કેટિંગ @ શિપ્રૉકેટ

ઈકોમર્સ સાધનો

13 તમારા વ્યવસાય માટે ઈકોમર્સ સાધનો હોવું આવશ્યક છે

Contentshide ઈકોમર્સ ટૂલ્સ શું છે? તમારી વ્યાપાર કામગીરીમાં વધારો કરો ઈકોમર્સ ટૂલ્સ શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે? વેબસાઈટ ટૂલ્સ કેવી રીતે પસંદ કરવી...

ડિસેમ્બર 5, 2024

8 મિનિટ વાંચ્યા

સંજય કુમાર નેગી

Assoc Dir - માર્કેટિંગ @ શિપ્રૉકેટ

પિક્સેલ વિ કૂકી ટ્રેકિંગ - તફાવત જાણો

પિક્સેલ વિ કૂકી ટ્રેકિંગ - તફાવત જાણો

Contentshide ટ્રેકિંગ પિક્સેલ શું છે? કેવી રીતે ટ્રેકિંગ પિક્સેલ કામ કરે છે? ટ્રેકિંગ પિક્સેલ્સના પ્રકાર ઇન્ટરનેટ પર કૂકીઝ શું છે? શું...

ડિસેમ્બર 4, 2024

8 મિનિટ વાંચ્યા

સાહિલ બજાજ

સાહિલ બજાજ

વરિષ્ઠ નિષ્ણાત - માર્કેટિંગ @ શિપ્રૉકેટ

વિશ્વાસ સાથે જહાજ
શિપરોકેટનો ઉપયોગ કરીને