એકવાર તમે તમારો foodનલાઇન ફૂડ વેચવાનો વ્યવસાય સેટ કરો છો, તો આ વસ્તુઓ વહન કરવાનો મોટો પડકાર તમારી રાહ જોશે. જો તમે ઇચ્છતા હો કે તમારા ઘરેલું ગૂડીઝ આખી દુનિયામાં મુસાફરી કરે, તો તમારે સાવચેતી વહનની ખાતરી કરવી જરૂરી છે. તમારી પાસે પહોંચતા પહેલા તમામ તથ્યોની સંપૂર્ણ જાગૃતિ આવશ્યક છે કુરિયર કંપનીઓ અને તમારી શિપિંગ વ્યૂહરચનાને અંતિમ સ્વરૂપ આપો. ખાદ્ય ચીજો સલામત વપરાશની સ્થિતિમાં આવે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તમારે આવશ્યક ટીપ્સ અને યુક્તિઓ સાથે સંપૂર્ણ હોવું જોઈએ. નાશકારક વસ્તુઓ વેચતી વખતે પેકેજિંગ એ એક જ પાસા છે અને સમય એ બધું છે. જ્યારે ખાદ્ય ચીજોને વહન કરવામાં આવે ત્યારે ધ્યાનમાં રાખવા માટેના ધ્યાનમાં લેવા માટે વાંચો.
ડ્રાયર ઘટકો વાપરો
ખાદ્ય પદાર્થો તેમાં વધુ પ્રમાણમાં ભેજ હોવાને કારણે સરળતાથી સડવામાં વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. તમે તમારી ખાદ્ય ચીજોમાં ભેજનું પ્રમાણ ઘટાડવાની તકનીકી અપનાવીને આ નુકસાનને અટકાવી શકો છો. જુદી જુદી વાનગીઓ બનાવતી વખતે સુકા ઘટકોનો ઉપયોગ તમને બગાડ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તે સમયના વિસ્તૃત સમયગાળા માટે ઉત્પાદનોને સૂકા અને તાજી રાખવામાં મદદ કરશે. ભેજવાળી અને સ્ટીકી વસ્તુઓ પર મોકલવાનું ટાળો, કારણ કે તે સરળતાથી અને ઝડપથી નાશ પામે છે. એક વાસી કેક ચોક્કસપણે તમારા ખરીદનાર પર ખરાબ છાપ છોડી દેશે, ખરું? જો તમે હજી પણ ભેજવાળી ખાદ્ય ચીજો મોકલવા માંગતા હો, તો ખાતરી કરો કે તે હવાયુક્ત છે અને તમે તેમને ઓછામાં ઓછા પરિવહન સમયગાળા સાથે વહન કરો છો. વેક્યુમ પેકેજિંગ આ કિસ્સામાં એક મહાન વિકલ્પ છે.
તૈયારી દરમિયાન તાપમાન કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું?
લાંબા સમય સુધી ઓછી તાપમાને ખાદ્ય ચીજો બનાવવી અને રસોઈ કરવી એ તેમને તંદુરસ્ત અને તાજી રાખે છે. ચોક્કસ રીતે રાંધેલા ખોરાકની વસ્તુઓ ચોક્કસ સમયગાળા માટે ભારે હવામાનની પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરી શકે છે અને તેને સરળતાથી મોકલી શકાય છે. જો કે, તમારે ખાતરી કરવી જ જોઇએ કે રસોઈ / પકવવા પછી તૈયાર ખોરાક વસ્તુ રૂમના તાપમાને રાખવામાં આવે છે. બેકર્સ અને ઉત્પાદકો ઓરડાના તાપમાને રાખ્યા પછી માંસ, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ, દહીં અને અન્ય દૂધ ઉત્પાદનો જેવા ખોરાકની વસ્તુઓને સ્થિર કરવાનું પસંદ કરે છે. આ તેમના પોષણ મૂલ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે. તેથી, જો તમે કેક, ચીઝકેક, લોબસ્ટર અથવા સમાન નાશ પામેલી વસ્તુઓ મોકલવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો, તો શીપીંગ પહેલાં ઓછામાં ઓછા 24-કલાક માટે તેને સ્થિર કરો. આમ, ખોરાક રાંધવાના તાપમાનને નિયંત્રણમાં રાખવાથી તે લાંબા સમય સુધી તાજી રહે છે.
પેકેજીંગ
યોગ્ય પેકેજિંગ બેકિંગ અને રાંધેલા ગુડીઝના તાજગીને જાળવવામાં મદદ કરે છે. હોમમેઇડ, સહેજ ભેજવાળી મીઠાઈની વસ્તુઓને એરટાઇટ ટિન્સમાં સીલ કરવી જોઈએ અને પ્લાસ્ટિકના આવરણમાં તેને સુરક્ષિત કર્યા પછી ડ્રાયરો પ્લાસ્ટિક ફૂડ રેપમાં પેક કરી શકાય છે. લિક-પ્રૂફ ફ્રીઝર પેક્સ મોકલેલ હોવા પર તમારા પેકેજની સામગ્રીને ઠંડુ રાખે છે. ખાતરી કરવા માટે કે તેઓ લિક નથી, વધારાની ઝલક તરીકે તેમને એક ઝિપર ફ્રીઝર બેગની અંદર મૂકો.
કૂકીઝ અથવા ચોકલેટ પેક કરવા માટે તેમની વચ્ચે કોઈ જગ્યા બાકી નથી તેની ખાતરી કરો. જો તેમના પેકેજીંગમાં નોંધપાત્ર તફાવત હોય, તો શિપિંગ અને હેન્ડલિંગ દરમિયાન તોડવાની વધારે તક હોય છે. ફળો કે જે સહેલાઇથી પીડાય છે, દરેક પેસને ટિશ્યુ કાગળ સાથે અલગ રીતે લપેટો, અને વધારાની દબાવેલા કાગળનો ઉપયોગ કરો, જે તેમની વચ્ચેની જગ્યાને ગાદીવા માટે. એક સ્થાનથી બીજી જગ્યાએ શિપિંગ કરતી વખતે મુશ્કેલીઓ અને ઉઝરડાને ટાળવા માટે બાહ્ય ધાર અને બાજુઓને પૅડ કરો.
જ્યારે વિવિધ કદ અને વજનના વસ્તુઓને શિપિંગ કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે તમે તળિયે ભારે અને મોટા ખોરાકની વસ્તુઓ અને ટોચ પર નાના અને હળવા રાશિઓ મૂકો છો. આમ કરવાથી તેઓ એકબીજા સામે લડતા અટકાવશે. પણ, ખાતરી કરો કે આ સારી રીતે પેકેજ્ડ વસ્તુઓ યોગ્ય રીતે લેબલ થયેલ છે.
સારા ગૌણ પેકેજીંગનો ઉપયોગ ઉત્પાદનોને તમામ અંતરથી સલામત રાખવામાં મદદ કરે છે અને લાંબા સમય સુધી તેને તાજી રાખે છે.
ટ્રાન્ઝિટ માટે તૈયારી
આ ખાદ્ય વાનગીઓમાં વહન કરતી વખતે, તેમને પરિવહન માટે તૈયાર કરવું હિતાવહ છે. પેકિંગ એ ખાતરી કરવા માટેનું પ્રથમ પગલું છે કે તમે પરિવહન માટે વસ્તુઓ યોગ્ય રીતે તૈયાર કરો છો. તમે એક શિપિંગ કંપની પસંદ કરવાનું વિચારી શકો છો જે પરિવહન દરમિયાન ખોરાકનું રેફ્રિજરેશન આપે છે. આ તમને તમારા ફૂડ પેકેજીસને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવામાં સહાય કરશે. અઠવાડિયાની શરૂઆતમાં તમારી ખાદ્ય ચીજો મોકલો. આમ કરવાથી ખાતરી થાય છે કે પ્રક્રિયા તમારી ખોરાકની ચીજોને બગાડે નહીં વિલંબ કામ ન કરતા સપ્તાહના કારણે. ખાદ્ય ચીજો તાજી રાખવા અને ડો સલામત ડિલિવરી આપવા માટે તમારે વિલંબના બધા બુદ્ધિગમ્ય કારણોને ઘટાડવા આવશ્યક છે.
જ્યારે રજાઓ નાશ પામવા માટે શિપિંગ માટેનો વર્ષનો સૌથી પ્રખ્યાત સમય હોઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે આ ટીપ્સ અને યુક્તિઓનું પાલન કરો અને તે મુજબ તૈયાર કરશો, તો તમે તમારા ગ્રાહકોને અને ભાવિકોને તાજી તૈયાર ખાદ્ય વાનગીઓથી આનંદિત કરી શકો છો. આ ઉપરાંત, શિપિંગ કંપનીઓએ તેમની મજબૂત પેકેજિંગ સાથે વિશેષતાવાળી ખાદ્ય ચીજો, માંસ અને અન્ય નાશયોગ્ય ઉત્પાદનો પહોંચાડવાના પડકારોને પહોંચી વળવા તેમની નીતિઓમાં સુધારો કર્યો છે. વહાણ પરિવહન ટેકનોલોજી
સ્થાનિક રીતે શિપિંગ ફૂડ આઈટમ્સ ધ્યાનમાં લો
ખાદ્ય ચીજો અને નાશવંત વસ્તુઓ માટે ગ્રાહકો સુધી પહોંચવામાં ઓછો સમય, તેમના માટે તાજી રહેવાની સંભાવના વધારે છે. હાઈપરલોકલ કુરિયર સેવાઓ ની મદદ સાથે તમારે તમારી ખાદ્ય ચીજો અને અન્ય કોઈપણ નાશવંત ચીજવસ્તુઓ વેચવાનું વિચારવું જોઇએ. શિપરોકેટે તેની રજૂઆત કરી છે હાયપરલોકલ ડિલિવરી સેવાઓ જે વિક્રેતાઓને પિક અપ સ્થાનથી 15 કિ.મી.ની અંતર્ગત આઇટમ્સ વહન કરી શકે છે. શ્રેષ્ઠ ભાગ એ છે કે, ઓર્ડર પહોંચાડવા માટેનો સમય ઘણો ઓછો હશે, તેથી તમારા ઉત્પાદનો આખા તાજી રહેશે.
અંતિમ કહો
જ્યારે તમે નાશ પામતી વસ્તુઓ વેચતા હો ત્યારે શિપિંગ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, પરંતુ એકવાર તમે સંપૂર્ણ સંશોધન હાથ ધરે છે અને તમારા ઉત્પાદનોને પૅક કરવા અને તૈયાર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીતો શોધી કાઢો છો, ત્યારે તમે ખાતરી આપી શકો છો કે તમારું શિપમેન્ટ ખરીદદારને સલામત રીતે પહોંચશે. વધારામાં, તમે શિપિંગ એગ્રિગેટર્સ જેવા સંપર્કમાં આવી શકો છો શિપ્રૉકેટ જ્યારે વસ્તુઓ વહન કરવાની વાત આવે ત્યારે ઉચ્ચ સલામતીનાં ધોરણોને જાળવી રાખે છે. તદુપરાંત, શિપ્રોકેટની હાયપરલોકલ પહેલ સાથે, તમે તમારા વિસ્તારના ગ્રાહકો સુધી પહોંચી શકો છો અને તમારી કેટલીક આશ્ચર્યજનક ખાદ્ય ચીજોની ઓફર કરી શકો છો. ઓર્ડર પરિપૂર્ણતાના તમામ પાસાઓ પર ઉત્તમ પ્રદર્શન સાથે, શિપરોકેટ શ્રેષ્ઠ વાહક ભાગીદારો સાથે સસ્તા શિપિંગની ઓફર કરે છે.
અમને આનંદ છે કે તમને આ લેખ ગમ્યો. વધુ રસપ્રદ અને ઉપયોગી સામગ્રી માટે આ સ્થાન જુઓ!
જો તમે સારી રીતે પેક કરો છો, તો શું તમે લોકો ખાદ્ય અને અન્ય અયોગ્ય વસ્તુઓ વહન કરો છો?
હાય, હું સમગ્ર ભારતમાં બ્રાઉની અને કૂકીઝ મોકલવા માંગુ છું. શું તે શક્ય છે? શું તમે પહેલા સમાન ખાદ્ય પદાર્થો સુરક્ષિત રીતે મોકલ્યા છે? આભાર!