इन्वेंटरी स्टॉक आउट की परिभाषा और इससे कैसे बचा जाए
एक ग्राहक लंबे समय से जिस उत्पाद को खरीदना चाहता था, उसे ढूंढने के लिए आपकी ऑनलाइन दुकान पर आता है, लेकिन पाता है कि वह वस्तु आपके स्टोर में उपलब्ध नहीं है! यह ग्राहक के लिए तो बेहद निराशाजनक है ही, साथ ही आपके ई-कॉमर्स व्यवसाय के लिए भी इसके गंभीर परिणाम होंगे । ग्राहक या तो किसी दूसरे ब्रांड को चुनेगा या भविष्य में आपसे खरीदारी न करने का फैसला करेगा। आखिर, कौन इंतजार करना चाहता है, है ना?
यह ठीक है कि आपके व्यवसाय के लिए स्टॉकआउट स्थितियों से बचना आवश्यक है, क्योंकि यह आपके राजस्व और आपके ब्रांड की प्रतिष्ठा को बहुत नुकसान पहुँचाता है। जब कोई खरीदार आपके ऑनलाइन स्टोर पर जाता है, तो वह अक्सर अपनी पसंद का एक विशिष्ट आइटम देखने के लिए इच्छुक होता है, जिसे वह तुरंत खरीद सकता है। यह सुनिश्चित करके कि चीजें स्टॉक में हैं, आप अपनी ब्रांड छवि को बचाते हैं और अपनी संभावित बिक्री की संभावनाओं को बढ़ाते हैं।
आइए हम स्टॉकआउट की अवधारणा में गहराई से डुबकी लगाएं, यह आपके व्यवसाय को कैसे नुकसान पहुंचा सकता है और स्टॉकआउट स्थिति से बचने के लिए आपको किन चरणों की आवश्यकता है-
स्टॉकआउट क्या है?
जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, स्टॉकआउट उस स्थिति को कहते हैं जब किसी व्यवसाय में सामान खत्म हो जाता है । यह उस स्थिति को दर्शाता है जब ग्राहकों के लिए सामान उपलब्ध नहीं होता है। भौतिक दुकानों में, स्टॉकआउट का मतलब है कि दुकान की अलमारियों पर सामान मौजूद नहीं है। इसके विपरीत, ई-कॉमर्स स्टोरों में, स्टॉकआउट ग्राहकों के लिए कहीं अधिक निराशाजनक होता है क्योंकि यह पता नहीं होता कि सामान कब दोबारा स्टॉक में आएगा और वे उसे खरीद सकेंगे।
स्टॉकआउट के कारण
जबकि स्टॉकआउट स्थिति के परिणाम ग्राहक असंतोष और बिक्री हानि हैं, कई कारक स्टॉकआउट में योगदान कर सकते हैं। आइए एक नज़र डालते हैं कि पहली बार में स्टॉकआउट किन कारणों से होता है-
त्रुटिपूर्ण इन्वेंटरी गणना
इन्वेंटरी काउंटिंग का मतलब है सभी वस्तुओं की वास्तविक गिनती करके स्टॉक में मौजूद वस्तुओं की निगरानी करना। इन्वेंटरी काउंटिंग का मुख्य उद्देश्य यह जानना है कि आपके पास कितनी पूंजी है और यदि आपके पास कई गोदाम हैं तो वह कहां स्थित है। इन्वेंटरी काउंटिंग के बारे में अधिक जानकारी यहां पढ़ें ।
अब, स्टॉकआउट स्थिति के सबसे सामान्य कारणों में से एक गलत इन्वेंट्री काउंटिंग है जो तब होता है जब वास्तविक ऑन-हैंड इन्वेंट्री इन्वेंट्री सिस्टम में दर्ज इन्वेंट्री की गिनती से अलग होती है। गलत इन्वेंट्री काउंटिंग के कुछ प्राथमिक कारण हैं-
- संकोचन - या तो दुकानदारी या चोरी के कारण, आपूर्तिकर्ता के अंत से धोखाधड़ी, क्षतिग्रस्त स्टॉक या प्रशासनिक गलतियों के कारण।
- मानव त्रुटि ई-कॉमर्स व्यवसायों की कार्यभार सामान्य अवधि की तुलना में बहुत अधिक होने पर विशेष रूप से उत्सव की अवधि के दौरान, इन्वेंट्री की गिनती को गलत करने के लिए प्रमुख योगदान कारकों में से एक है।
- गलत सूची - वस्तु को स्टॉक में प्राप्त होने पर इन्वेंटरी गलत हो जाती है, फिर गोदाम या पूर्ति केंद्र में गलत गलियारे, शेल्फ या बिन में रखा जाता है।
त्रुटिपूर्ण मांग पूर्वानुमान
गलत मांग का पूर्वानुमान लगाना या उपभोक्ता मांग को कम आंकना स्टॉकआउट के प्रमुख कारणों में से एक है। यह स्थिति ज्यादातर त्योहारी सीजन के समय होती है, जब ग्राहक व्यावहारिक रूप से कुछ भी खरीदते हैं और वे सब कुछ चाहते हैं। जबकि व्यवसाय हमेशा अपने सबसे लोकप्रिय स्टॉक को स्टॉक में रखेंगे, बहुत से लोग अपने लोकप्रिय वस्तुओं को फिर से स्टॉक नहीं करते हैं जब सबसे ज्यादा जरूरत होती है और अनुचित मांग पूर्वानुमान के कारण उन उत्पादों को बेचने की अनुमति देते हैं।
मान लीजिए कि कोई व्यवसाय किसी विशिष्ट उत्पाद की मांग का पूर्वानुमान लगाने में असमर्थ है। उस स्थिति में, ग्राहक हमेशा 'आउट-ऑफ-स्टॉक' माल के सामने आने पर निराश होकर, स्टोर से वापस लौट आएंगे। गलत मांग पूर्वानुमान के अलावा, गलत रिपोर्टिंग भी स्टॉकआउट स्थिति का एक और प्रमुख कारण है। बस अपनी बिक्री रिपोर्ट में गलत या गायब डेटा प्राप्त करने की कल्पना करें - यह आपके स्टॉक को पुनर्खरीद करते समय आपको गलत निर्णय लेने की ओर ले जाएगा।
शिपिंग और लॉजिस्टिक इशू
हम सभी जानते हैं कि एक व्यवसाय के लिए शिपिंग और रसद कितना महत्वपूर्ण है। वास्तव में किसी गोदाम के कर्मचारी किस तरह से वस्तुओं का दुरुपयोग कर सकते हैं, एक गलत शिपमेंट को आपके शिपिंग और कूरियर पार्टनर द्वारा एक ग्राहक तक पहुंचाया जा सकता है, जो अंततः गलत इन्वेंट्री की ओर ले जाता है।
इसके अलावा, शिपिंग सेवा प्रदाता के मैनिफेस्ट में यह लिखा हो सकता है कि शिपमेंट डिलीवरी के लिए रवाना हो चुका है, जबकि वास्तव में वह अभी भी किसी वेयरहाउस या फुलफिलमेंट सेंटर में प्रोसेसिंग के लिए लंबित है । लाखों शिपमेंट होने वाले सामानों के मामले में इस समस्या को देखें, तो आपको आसानी से समझ आ जाएगा कि सही लॉजिस्टिक्स पार्टनर का होना कितना महत्वपूर्ण है, जो यह सुनिश्चित करेगा कि आपको कभी भी ऐसी किसी समस्या का सामना न करना पड़े।
यदि ये समस्याएं आपके वर्तमान लॉजिस्टिक्स पार्टनर के साथ बनी रहती हैं, तो आपके लिए शिपरोकेट की तरह 3PL पर स्विच करने और शिपिंग हादसों के कारण होने वाली स्टॉकआउट स्थितियों की संभावना को कम करने का समय है।
कैसे स्टॉकआउट आपके व्यापार को नुकसान पहुंचा सकते हैं?
स्टॉकआउट आपके ईकामर्स व्यवसाय के लिए बेहद हानिकारक हो सकता है, क्योंकि यह सीधे आपके ग्राहकों को प्रभावित करता है। अपने ग्राहक को एक ऐसे उत्पाद की तलाश करने की कल्पना करें जिसे वह आपके ऑनलाइन स्टोर में पसंद करता है, और चेकआउट में उत्पाद को 'आउट-ऑफ-स्टॉक' होने का पता लगाता है। जबकि वह बेहद निराश होगा, यह आपके व्यवसाय के लिए एक खोई हुई बिक्री का कारण बनेगा और लंबे समय में आपके ब्रांड की प्रतिष्ठा को नुकसान पहुंचाएगा। यहां कुछ तरीके बताए गए हैं कि स्टॉकआउट आपके व्यवसाय को कैसे नुकसान पहुंचा सकते हैं-
नकारात्मक समीक्षा
हम जानते हैं कि किसी भी व्यवसाय के लिए ग्राहक समीक्षाएँ कितनी महत्वपूर्ण होती हैं। आजकल, कोई भी व्यक्ति समीक्षाएँ देखे बिना कोई भी वस्तु नहीं खरीदता। इसलिए, स्टॉक खत्म होने के कारण ग्राहकों द्वारा दी गई नकारात्मक समीक्षाएँ आपके व्यवसाय के लिए बेहद हानिकारक हो सकती हैं, क्योंकि संभावित ग्राहक इन समीक्षाओं को देखकर गलत धारणा बना लेंगे।
यदि आपके ग्राहक आपके उत्पादों को लगभग नियमित रूप से स्टॉक से बाहर देखते हैं, तो वे आपकी वेबसाइट या किसी अन्य बाज़ार पर नकारात्मक समीक्षा छोड़ देंगे, जहाँ आप अपनी वस्तुओं को बेचते हैं। क्या आप जानते हैं कि इन नकारात्मक समीक्षाओं से किसे लाभ होता है? अपने प्रतियोगियों। उन्हें इस बात का अंदाजा हो जाएगा कि आपके व्यवसाय के लिए क्या काम नहीं कर रहा है और उसी पर पूंजी लगाई गई है। यह हमें अगले बिंदु पर ले जाता है-
ग्राहकों को प्रतियोगी के लिए पलायन
कभी बढ़ते ऑनलाइन मार्केटप्लेस में, ग्राहक हमेशा आपके ऑनलाइन स्टोर को विश्वसनीय नहीं होने पर खरीदारी करने के विकल्पों के साथ बमबारी करते हैं। यदि आपके पास स्थिति से बाहर स्टॉक है, तो आपके ग्राहक स्टॉक में आइटम के साथ सबसे अधिक संभावना आपके प्रतियोगी स्टोर पर जाएंगे और शायद खरीदारी करेंगे।
जब ग्राहकों को उनकी पसंदीदा वस्तुओं के लिए 'आउट-ऑफ-स्टॉक' टैगलाइन दिखाई देती है, तो उनका खरीदारी का अनुभव अक्सर खराब हो जाता है। एक रिपोर्ट के अनुसार , लगभग 91% ग्राहक ऐसे स्टोर से खरीदारी करने के इच्छुक नहीं होते हैं, जिन्होंने उन्हें खराब खरीदारी का अनुभव दिया हो। इससे आपको संभावित ग्राहकों को खोने का खतरा रहता है।
एक तरीका है जो आपको संभावित ग्राहकों - बैक-ऑर्डरिंग से हारने से बचा सकता है। अपने आइटम के लिए एक 'आउट-ऑफ-स्टॉक' प्रदर्शन डालते हुए, अपने ग्राहकों को फिर से आइटम खरीदने के लिए अपने स्टोर पर लौटने का अनुमानित समय प्रदान करें। आप बैक-ऑर्डरिंग पर अधिक पढ़ सकते हैं और इसे यहां सही तरीके से कैसे करें।
छूटी हुई बिक्री
जब किसी व्यवसाय में वह नहीं होता है जो ग्राहक चाहता है, तो आप बिक्री पर छूट जाते हैं। खोए हुए सौदे का मतलब है खोई हुई कमाई। एक कंपनी लाभ कमाने और राजस्व खोने के लिए व्यवसाय में है, क्योंकि हाथ में पर्याप्त स्टॉक नहीं होना इन्वेंट्री प्रबंधन में एक पाप माना जाता है। स्टॉकआउट का प्राथमिक कारण खराब इन्वेंट्री प्रबंधन है। इसलिए, स्टॉक से बचने के लिए सटीक इन्वेंट्री काउंटिंग, सटीक डिमांड फोरकास्टिंग जरूरी है।
अपने व्यवसाय के लिए स्टॉक आउट को कैसे रोकें?
स्टॉकआउट की स्थिति से बचना बेहद महत्वपूर्ण है, खासकर सभी डी 2 सी ब्रांड के लिए। यदि आप अपनी वेबसाइट पर वांछित उत्पाद नहीं ढूंढते हैं, तो विकल्पों के behemoth को देखते हुए, आपके ग्राहक सेकंड के भीतर आपके प्रतियोगी में शिफ्ट हो सकते हैं। इसलिए, आपको अपने व्यवसाय के लिए स्टॉकआउट को रोकना होगा।
उचित मांग का पूर्वानुमान
एक रिपोर्ट के अनुसार , 73% व्यवसाय मांग के गलत पूर्वानुमान को अपने स्टोर के लिए "एक निरंतर समस्या" मानते हैं। इसलिए, ग्राहकों की मांग का सटीक अनुमान लगाना आवश्यक है। मांग का पूर्वानुमान तैयार करते समय व्यवसायों के लिए सबसे महत्वपूर्ण बातों में से एक है लीड टाइम, यानी नए उत्पादों के लिए ऑर्डर देने और आपूर्तिकर्ता से उन वस्तुओं को प्राप्त करने के बीच का समय।
लीड समय की गणना व्यवसाय के व्यस्त मौसमों जैसे कि त्योहारी सीजन के लिए योजना बनाने में मदद कर सकती है। हालांकि, स्टोर स्टॉकआउट के जोखिम को चलाते हैं यदि वे लीड समय की मांग को ध्यान में नहीं रखते हैं। लीड समय की मांग को संदर्भित करने के लिए फिर से शुरू करने के लिए नेतृत्व समय के दौरान विशिष्ट उत्पादों की आवश्यकता को संदर्भित करता है।
लीड समय की मांग की गणना काफी सरल है। लीड टाइम डिमांड की गणना करने के लिए, व्यवसाय स्वामी प्रति दिन बेची जाने वाली इकाइयों की औसत संख्या से दिनों में औसत लीड समय को गुणा कर सकता है। परिणाम नेतृत्व समय की मांग है।
खुदरा विक्रेताओं के लिए एक अन्य पहलू पर विचार करने के लिए जब विशिष्ट उत्पादों के लिए प्रत्याशित मांग की भविष्यवाणी "सुरक्षा स्टॉक" या स्टॉक की राशि है जो एक खुदरा व्यापारी के पास अप्रत्याशित सर्ज के खिलाफ एक कुशन के रूप में कार्य करने के लिए है।
गलत डेटा
गलत डेटा होना सबसे आम कारणों में से एक है कि अधिकांश व्यवसायों में इन्वेंट्री स्टॉकआउट की स्थिति क्यों होती है। निम्न कारणों से गलत डेटा हो सकता है:
- भौतिक गणना
- डाटा प्रविष्टि
- विक्रेताओं से आदेश प्राप्त करना
- चोरी
स्वचालन की मदद से इन सभी कारणों को रोका जा सकता है। सबसे अच्छे तरीकों में से एक चक्र मायने रखता है। यह एक सक्रिय दृष्टिकोण है जो आपको इन्वेंट्री स्तर को जांच में रखने में मदद करता है। यह आपको संकोचन और इन्वेंट्री चोरी के बारे में पहले से जानने में भी मदद करेगा।
समय पर पुन: व्यवस्थित करना
समय एक व्यवसाय में सब कुछ है। इसलिए, सही समय पर इन्वेंट्री को पुन: व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है। इसके लिए, आपको डेटा और ऐतिहासिक बिक्री रिपोर्ट की आवश्यकता होती है जो आपको बिक्री के रुझान और स्पाइक्स में अंतर्दृष्टि प्रदान करती है। पूर्वानुमान इन्वेंट्री एक महत्वपूर्ण कदम है जहां आपको विभिन्न उत्पाद श्रेणियों के भीतर बिक्री के रुझान पर ध्यान देना चाहिए।
कर्मचारी प्रशिक्षण
कर्मचारी प्रशिक्षण की कमी इन्वेंट्री प्रबंधन प्रक्रिया के विभिन्न चरणों के दौरान त्रुटियों को जन्म दे सकती है। यहां तक कि आपके कर्मचारी द्वारा थोड़ी सी गलती से भी बड़े ब्लंडर हो सकते हैं। कर्मचारी एक व्यवसाय की सबसे बड़ी संपत्ति हैं, और वे आपके व्यवसाय का प्रतिनिधित्व करते हैं। यही कारण है कि कर्मचारी प्रशिक्षण सभी तरह से अधिक महत्वपूर्ण हो जाता है। उन्हें अपने सिस्टम कार्यों और इसमें शामिल सभी प्रक्रियाओं और प्रक्रियाओं के बारे में प्रशिक्षण प्रदान करें। उन्हें पता होना चाहिए कि कुशलता से समस्याओं को कैसे दूर किया जाए।
एक प्रभावी इन्वेंटरी प्रबंधन प्रणाली में निवेश करें
भविष्य में ग्राहकों की मांग का पूर्वानुमान लगाना इन्वेंट्री प्रबंधन का एक पहलू है, लेकिन साथ ही यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त इन्वेंट्री उपलब्ध हो। सही इन्वेंट्री प्रबंधन प्रणाली लागू होने से, ऑर्डर प्रोसेसिंग में देरी कम होने से लेकर ग्राहकों की संतुष्टि तक, आपकी पूरी ऑर्डर पूर्ति प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
आप या तो इन्वेंटरी मैनेजमेंट सॉफ्टवेयर में निवेश कर सकते हैं या शिपरोकेट फुलफिलमेंट जैसी तकनीक-सक्षम 3पीएल कंपनी के साथ अपनी इन्वेंट्री स्टोर कर सकते हैं, जो आपको एक अत्यधिक कुशल इन्वेंटरी मैनेजमेंट टूल और सुरक्षित और मजबूत ऑर्डर फुलफिलमेंट सेवाएं प्रदान करेगी।
अंतिम कहो
यदि आप स्टॉकआउट को अपने ईकामर्स व्यवसाय के लिए प्राथमिकता देने से रोकते हैं तो यह मदद करेगा। अपनी आपूर्ति श्रृंखला को अनुकूलित करने पर ध्यान केंद्रित करें, इन्वेंट्री प्रबंधन में निवेश करें, और, अंतिम रूप से, लेकिन कम से कम, शिपरॉक फ़ुलफ़िलमेंट जैसे तकनीक-सक्षम मंच के साथ भागीदार, जहां आपको अपने व्यवसाय का समर्थन करने के लिए सही उपकरण दिए जाएंगे।
