भारतात अन्न वितरण व्यवसाय सुरू करण्यासाठी चरण-दर-चरण मार्गदर्शक

भारत हा एक विस्तृत देश आहे जो आपल्या विशिष्ट खाद्यप्रकारांसाठी ओळखला जातो. देशातील प्रत्येक भागात अन्नाची चव असते जी एका भागापासून दुस .्या भागात अगदी भिन्न असते. 

गेल्या काही वर्षांत, भारतीय पदार्थांसोबतच जागतिक खाद्यपदार्थांच्या मागणीत आणि विशेषतः घरपोच डिलिव्हरीच्या मागणीत मोठी वाढ झाल्याचे दिसून आले आहे. सुरुवातीला, टेलिफोन डिलिव्हरीद्वारे ही प्रथा रुजली, जिथे लोक जवळच्या रेस्टॉरंटमध्ये ऑर्डर देत असत. त्वरित डिलिव्हरी देणे अवघड आणि खर्चिक असल्यामुळे, केवळ काही उच्चभ्रू रेस्टॉरंट्सच ही सेवा देत असत.

काळानुसार, स्विगी आणि झोमाटो सारख्या फूड टेक स्टार्ट-अप्स चित्रात आल्या आणि अन्न वितरण गेममध्ये कायमस्वरूपी क्रांती घडली. परंतु, त्यांचे मॉडेल बर्‍याच विक्रेत्यांसाठी टिकावदेखील नव्हते कारण नफा नगण्य होता.

भारतात अन्न वितरण व्यवसायाची वाढती मागणी

काळाच्या ओघात, फूड डिलिव्हरीची मागणी लक्षणीयरीत्या वाढली आहे. तंत्रज्ञानावर आधारित अनेक नवनवीन शोध समोर येत असल्यामुळे, लोक आपली पसंती ऑनलाइन शॉपिंग आणि फूड ऑर्डरिंगकडे वळवत आहेत!

गुगल आणि बोस्टन कन्सल्टिंग ग्रुपच्या अहवालानुसार २०२२ पर्यंत भारताच्या अन्न ऑर्डर बाजारात वार्षिक वाढीची दर २ to ते %० टक्क्यांनी वाढून .25..30 ते B अब्ज डॉलरवर जाण्याची शक्यता आहे. 

देशात फास्ट फूड सर्वसामान्य प्रमाण ठरल्याने या प्रवृत्तीत केवळ उच्च वाढ अपेक्षित आहे.

तर, जर तुम्ही विक्रेता असाल ज्यांना फूड टेक स्टार्टअप्सशी टाय-अप करायचे नसेल किंवा तुमचा फूड-टेक व्यवसाय सुरू करत असाल, तर तुम्ही भारतात तुमचा फूड डिलिव्हरी व्यवसाय कसा सुरू करू शकता? 

आपल्याला प्रारंभ करण्यासाठी येथे काही चरण आहेत - 

एक कोनाडा शोधा

तुमचा फूड डिलिव्हरी व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी, तुमच्या व्यवसायासाठी एक विशिष्ट स्थान शोधणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. फूड डिलिव्हरीच्या क्षेत्रात अनेक ई-कॉमर्स व्यवसाय स्पर्धा करत आहेत, तर तुम्ही इतरांपेक्षा वेगळे कसे दिसू शकता?

यासाठी, आपण विशिष्ट प्रकारच्या अन्नावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे. उदाहरणार्थ, आपण मुघली आणि उत्तर भारतीयात तज्ञ असल्यास, आपण तो दृढ खटला म्हणून वापरला पाहिजे आणि आपल्या प्रेक्षकांना सर्वोत्तम प्रकार प्रदान करावा. त्याचप्रमाणे आपण चिनी, इटालियन इत्यादी व्यंजनांद्वारे देखील हे करू शकता. 

आजपासून, सुरक्षा आणि स्वच्छता याला महत्त्व आहे, तुम्ही अशा लोकांसाठी स्वयंपाकासाठी तयार किट विकणे देखील सुरू करू शकता ज्यांना भिन्न पाककृती वापरण्याची इच्छा आहे परंतु ते करू शकत नाहीत! 

आपले लक्ष्य प्रेक्षक परिभाषित करा

पुढे जात असताना, आपले भोजन ताजेतवाने आणि गुणवत्ता वितरित झाल्यावर नेहमीच ओळखले जाईल. म्हणून ज्या ठिकाणी आपण आपले लक्ष्यित करू इच्छिता अशा प्रेक्षकांसह आपले अन्न पोचवायचे असेल तर त्या क्षेत्राचे वर्णन करणे खूप महत्वाचे आहे.

याचे दोन फायदे आहेत. प्रथम, आपण दर्जेदार डिशेस तयार करण्यावर पूर्णपणे लक्ष केंद्रित करू शकता आणि आपले प्रेक्षक कोठेही उपयुक्त आहेत म्हणून आपला मेनू सुधारित करू शकता. दुसरे म्हणजे आपल्याकडे सतत वाढीचा दर असू शकतो. 

जर तुम्ही दूरवर डिलिव्हरी करण्याचे ध्येय ठेवले असेल, तर तुम्हाला ताजेपणा, अन्नाची गुणवत्ता, डिलिव्हरीला होणारा विलंब इत्यादी कारणांमुळे अडचणी येऊ शकतात. त्यामुळे, शिजवून गरम वाढल्या जाणाऱ्या खाद्यपदार्थांसारख्या नाशवंत वस्तू पोहोचवण्यासाठी हायपरलोकल डिलिव्हरी मॉडेल अत्यंत फायदेशीर ठरते.

आपण आपल्या प्रेक्षकांचे काही भाग निवडू शकता जसे की पेचिंग गेस्ट हाऊसमध्ये राहणारे बॅचलर, नवविवाहित जोडप्या, सहकारी कर्मचारी, ज्येष्ठ नागरिक इ.

एक वेबसाइट तयार करा 

अधिक चांगल्या प्रकारे वितरीत करण्यासाठी, आपण जास्तीत जास्त तंत्रज्ञानाचा लाभ घेणे महत्वाचे आहे. टेलिफोन वितरण आणि सेल फोनद्वारे ऑर्डर गोळा करणे यासारख्या जुन्या तंत्रावर आपण अवलंबून असल्यास आपण कदाचित मागे राहू शकता. 

तुमचा व्यवसाय वाढवण्यासाठी आणि वेगाने यश मिळवण्यासाठी, तुमच्याकडे स्वतःची वेबसाइट असणे आवश्यक आहे, जिथे तुम्ही उत्पादने आकर्षक पद्धतीने सूचीबद्ध कराल, जेणेकरून तुमचे वापरकर्ते सहजपणे वेबसाइट ब्राउझ करू शकतील आणि काही क्लिक्समध्ये त्यांच्या ऑर्डर देऊ शकतील. तुम्ही Shiprocket Social च्या मदतीने सहज सुरुवात करू शकता.

आजपासून, बर्‍याच गोष्टी ऑनलाइन केल्या जातात आणि लोकांना फोन कॉल करण्यास मोकळा वेळ नसतो, आपल्या ग्राहकांना प्रक्रिया जलद बनविण्यासाठी प्रतिमा, वर्णन, शोध पर्याय, स्थान शोधक इत्यादी घटकांचा समावेश करणे आवश्यक आहे.

आपण खाते तयार करण्याचा पर्याय देखील समाविष्ट करणे आवश्यक आहे जेणेकरून आपल्या वेबसाइटवर परत येतील तेव्हा वापरकर्ता त्यांचा पत्ता, मागील ऑर्डर इत्यादी तपशील जतन करू शकेल. 

मोबाइल अ‍ॅप क्युरेट करा

पुढे, आपल्या व्यवसायासाठी मोबाइल अ‍ॅप विकसित करण्याचा प्रयत्न करा. मोबाइल अनुप्रयोग आपल्याला आपल्या ग्राहकांच्या मोबाईल फोनवर थेट प्रवेश देऊ शकतो जो त्यांच्यासाठी अत्यंत वैयक्तिक आहे. हे आपल्याला केवळ उच्च रूपांतरण दर मिळण्याची हमी देत ​​नाही तर आपल्या ब्रँडला अधिक थेट बाजारात आणण्याची संधी देखील देते. 

तुमच्या मोबाइल ॲपमध्ये ट्रॅकिंग, खाते तयार करणे, प्रतिमा, उत्पादनाचे वर्णन , पाककृती कशा बनवायच्या, इत्यादी वैशिष्ट्यांचा समावेश करा . यामुळे वापरकर्त्याचा अनुभव अधिक प्रभावी आणि सोयीस्कर होईल!

मजबूत वितरण नेटवर्क

सशक्त वितरण नेटवर्कशिवाय आपण कार्यक्षम सेवा प्रदान करू शकत नाही. एका लहान परिघामध्ये वितरित करण्यासाठी असे भागीदार असणे अत्यंत आवश्यक आहे जे असे करण्याचा ठाम अनुभव आहे. 

संपूर्ण जबाबदारी डिलिव्हरी पार्टनरवर असल्याने, तुमच्या डिलिव्हरीवर विश्वास ठेवता येईल असे कोणीतरी बोर्डवर असणे आवश्यक आहे. यासाठी, आम्ही शिफारस करतो की तुम्ही SARAL सारख्या हायपरलोकल डिलिव्हरी भागीदारांशी टाय-अप करा जे तुम्हाला सर्वात स्वस्त दर देतात आणि तुम्हाला Dunzo, Wefast आणि Shadowfax सारख्या भागीदारांना एकाच प्लॅटफॉर्मवर आणतात. 

हे प्रदाता आधीपासूनच हायपरलोकल प्रसूतीसाठी प्रशिक्षित असल्याने आपल्याला त्याकरिता संसाधने व्यवस्थापित करण्याच्या प्रशिक्षणात अतिरिक्त काहीही गुंतविण्याची आवश्यकता नाही. हे आपल्याला शून्य अतिरिक्त गुंतवणूकीवर एक विस्तृत वितरण नेटवर्क प्रदान करते. 

यासह, आपण त्यांचा वापर पिक आणि ड्रॉप सेवा सारख्या इतर सेवांसाठी देखील करू शकता जे आपल्या घरातून शिफ्ट होऊ इच्छितात अशा लोकांसाठी छान आहे. 

अन्न वितरण व्यवसायासाठी, एसएआरएएल सारख्या हायपरलोकल डिलिव्हरी withपसह 50 किमीच्या परिघामध्ये वहन करणे अत्यंत फायदेशीर आणि कार्यक्षम ठरू शकते. 

परवाने मिळवा 

तुमच्या परिसरात फूड डिलिव्हरी व्यवसाय सुरू करण्यासाठी सर्व आवश्यक परवाने मिळवणे ही पुढची महत्त्वाची पायरी असेल. यामध्ये भारतातील अन्न उत्पादनांची सुरक्षितता आणि गुणवत्ता सुनिश्चित करणाऱ्या FSSAI परवान्यासारख्या परवान्यांचा समावेश आहे. यानंतर शॉप ॲक्ट परवाना, हेल्थ ट्रेड परवाना, GST नोंदणी आणि ट्रेडमार्क नोंदणी आवश्यक आहे.

या सर्व आवश्यक सुरक्षा आणि परवानग्या असतील ज्या आपल्याला यशस्वी व्यवसाय चालविण्यासाठी आवश्यक आहेत. त्यांच्याशिवाय आपण कदाचित भक्कम कायदेशीर अडचणीत येऊ शकता ज्यातून आपण बरे होण्यासाठी बराच वेळ घेऊ शकता.

हे सर्व एफएसएसएएआय वेबसाइटद्वारे ऑनलाईन अर्ज करून किंवा आपल्या शहरातील महानगरपालिकेच्या संपर्कात येऊ शकतात.

आपली वेबसाइट बाजारात आणा

शेवटी, आपल्या व्यवसायाच्या विपणनात गुंतवणूक करा. याशिवाय, यशस्वी व्यवसाय स्टोअर स्थापित करण्यासाठी आपले प्रयत्न वाया गेले आहेत. दर्जेदार उत्पादने, सेवा आणि वापरकर्ता अनुकूल ऑनलाइन ऑर्डरिंग अनुभवाबरोबरच आपल्या ग्राहकांना आपल्या स्टोअरबद्दल आणि त्याकडून खरेदीबद्दल जागरूक असणे देखील तितकेच महत्वाचे आहे. 

सुरुवातीला , तुम्ही हायपरलोकल मार्केटिंग तंत्रांमध्ये गुंतवणूक करू शकता आणि तुमची गूगल माय बिझनेस लिस्टिंग तयार करू शकता. त्यासोबतच, तुम्ही तुमच्या वेबसाइटवर एक ब्लॉग देखील सुरू करू शकता, जिथे तुम्ही तुमच्या व्यवसायाशी संबंधित विविध गोष्टींबद्दल लिहू शकता. यानंतर, सोशल मीडियावर पेड ॲड्सची मदत घेणे आणि त्या लोकेशन व जिओ-टॅगिंगच्या आधारावर चालवणे अत्यंत उपयुक्त ठरेल. आणि हे विसरू नका की, तुम्ही सध्याच्या फूड डिलिव्हरी ट्रेंड्सबद्दल स्वतःला शिक्षित केलेच पाहिजे . यामुळे तुम्हाला लॉजिस्टिक्स समजण्यास आणि तुमचा फूड व्यवसाय वाढविण्यात मदत होईल.

अंतिम विचार

भारतात हायपरलोकल फूड डिलिव्हरी सुरू करण्याची ही एक चांगली वेळ आहे. आता बरेच लोक घरातच राहणे पसंत करत असल्याने, येत्या काही वर्षांत अशा व्यवसायांना मोठी चालना मिळणार आहे. फूड टेक स्टार्टअप व्यवसायात सुरुवात करण्यासाठी काही सोप्या पायऱ्या आणि त्यासोबत केलेल्या काही सुधारणांमुळे तुम्हाला हमखास यश मिळू शकते.