ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ, ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ FSSAI ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ , ਇੱਕ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਭਲਾਈ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਬੰਧੀ ਕਾਨੂੰਨ, ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਂਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
FSSAI ਦਾ ਗਠਨ ਸਾਲ 2006 ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਪਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ:
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਯਾਤਕ ਜਾਂ ਵਿਤਰਕ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਸਰਹੱਦਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਲਾਈਸੈਂਸਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰੀਏ ਜੋ FSSAI ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
FSSAI ਸੈਂਟਰਲ ਲਾਇਸੈਂਸ ਇੱਕ FBO (ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਆਪਰੇਟਰ) ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਟਰਨਓਵਰ ₹200 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ ਜਾਂ ਜੋ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤਕ ਹੈ।
FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਨਾਮ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੋਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਦਿੱਖ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ FSSAI ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਉਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਨੂੰਨੀ ਲੋੜਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਫੰਡ ਜਾਂ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਜ਼ੇ। FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵਿੱਤੀ ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਮਦਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਰਸਤਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਰਹੱਦਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉੱਥੇ ਆਊਟਲੇਟ ਵੀ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਲਾਇਸੰਸ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਨਾ ਤਾਂ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘੱਟ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਮਝੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਬਾਈਕਾਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਹਿਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਇੱਕ FSSAI ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਕਾਰੋਬਾਰ ਆਪਣੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਖਪਤਕਾਰ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰਲਾ ਹੱਥ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
FSSAI ਦਾ ਸਟੇਟ ਲਾਇਸੰਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਾਲਾਨਾ ਆਮਦਨ ₹12 ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਰ ₹20 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਹਾਊਸਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਟਰਨਓਵਰ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹਨ।
FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਆਮਦਨ ₹12 ਲੱਖ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ ਉੜੀਸਾ ਰਾਜ ਵਿੱਚ FSSAI ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਾਰਮ A ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ 1 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 5 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਵੈਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਾਇਸੰਸ ਜੁਰਮਾਨੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ FBOs ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫੂਡ ਲਾਇਸੰਸ ਹੋਣ ਨਾਲ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਮਾਲਕ (FBO) ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟਯੋਗ ਕਾਰਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਲਾਇਸੈਂਸ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਅਰਜ਼ੀ ਜਾਂ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ ਲਈ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪੜਾਅ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:
ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੁਰਮਾਨੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਭਾਰਤੀ ਸਰਹੱਦਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਾਮਾਨ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਫੂਡ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ ਲਈ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੋ ਜੋ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਵਪਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਨਾਮਵਰ ਗਲੋਬਲ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਪਾਰਟਨਰ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਿਰਯਾਤ ਸਰਹੱਦਾਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਐਂਟਰੀ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਸੇਵਾ ਇਹ ਫਰਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਨਹੀਂ।
ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਤੰਬਰ 2026 ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਸੀ - ਇੱਕ ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ ਰੈਡੀ ਟੂ ਸ਼ਿਪ ਟੈਬ, SRX…
ਵੱਡੇ ਮਹਾਂਨਗਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਲਈ, ਮੌਸਮੀ ਮੰਗ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਦੋਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤਿਉਹਾਰ,…
ਛੂਟ ਰਣਨੀਤੀ ਇੱਕ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੀਵਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ…
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਟਾਕ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਅਕਸਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ...
ਦਿੱਲੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਇੱਕ ਇਲਾਕੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ…
ਦਿੱਲੀ ਸਥਾਨਕ ਵਪਾਰ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਦੀਆਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਲਾਉਡ ਰਸੋਈਆਂ ਤੱਕ,…