உலர் பழங்கள் மற்றும் மசாலா நிறுவனம் ஸ்பைசி கார்டே கப்பல் வணிகத்துடன் தங்கள் வணிகத்தை எவ்வாறு வளர்த்தது
"உங்கள் கனவுகளைப் பின்பற்ற இது ஒருபோதும் தாமதமாகாது."
இந்தியாவில் மக்கள் உடல்நல உணர்வுடன் வருவதால், அவர்களின் உணவுப் பழக்கமும் நன்மைக்காக மாறுகிறது. குப்பை உணவை விட, அவை ஊட்டச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரிகளைக் கொண்ட உலர்ந்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றன. உண்மையில், ஒரு படி அறிக்கை ET சில்லறை மூலம், உலர் பழத் தொழில் இந்த ஆண்டு இறுதிக்குள் 30,000 கோடியைத் தொடும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
தவிர, மசாலா சந்தையும் இந்தியாவில் சிறப்பாக செயல்பட்டு வருகிறது. COVID-19 காலங்களில் மசாலாப் பொருட்களுக்கு அதிக தேவை உள்ளது, மற்றும் ஏற்றுமதி 34% வரை அதிகரித்துள்ளது (ரூபாய் அடிப்படையில்). ஏற்றுமதி அதிகரிப்பதற்கான குறிப்பிடத்தக்க காரணங்களில் ஒன்று, மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பொறுத்தவரை, மசாலாப் பொருட்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஆகும். சுருக்கமாக, COVID-19 இந்தியாவில் மசாலா தொழிலில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
காரமான கார்டே எவ்வாறு நிறுவப்பட்டது?
சுல்தானா ஷனாஸ் ஒரு இல்லத்தரசி மற்றும் கேரளாவின் அலெப்பி மாவட்டத்தில் ஒரு சிறிய நகரத்தில் வசித்து வந்தார். தனது கடின உழைப்பு மற்றும் அர்ப்பணிப்புடன், ஒரு ஆன்லைன் தொழில்முனைவோர் என்ற தனது கனவை நிஜமாக்கினார்.
சுல்தானா தனது படிப்பை முடித்து முழுநேர வீட்டுத் தயாரிப்பாளராக மாறிய பிறகு திருமணம் செய்து கொண்டார். ஆனால் அவள் எப்போதும் ஒரு தொழில்முனைவோர் என்று நினைத்தாள். அவரது குடும்பத்தினர் வீட்டிலிருந்து ஒரு மரியாதைக்குரிய தொழிலை நடத்தினர். சுல்தானா நினைத்தார், அவர்கள் ஏன் தங்கள் வீட்டுத் தொழிலை இன்னும் கொஞ்சம் நீட்டிக்க முடியாது?
அந்த வாய்ப்பைப் பார்த்த சுல்தானா ஷானாஸ் தனது வீட்டிலிருந்து ஸ்பைசி கார்டே என்ற சிறு வணிகத்தை நிறுவினார். தயாரிப்பு வரிசையில் மசாலா, கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் ஆகியவை முதன்மையாக விற்கப்பட்டன இணையவழி மாபெரும், அமேசான். அமேசானில் தெரிவுநிலையைப் பெறுவதில் அவர்கள் ஆரம்பத்தில் சவால்களை எதிர்கொண்ட போதிலும், அவர்கள் கடின உழைப்பு மற்றும் அர்ப்பணிப்புடன் தங்கள் பிரிவில் அதிக விற்பனையாளர்களில் ஒருவராக மாறிவிட்டனர்.
“ஆன்லைனில் தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்வதற்கான ஒரு வழியாக அமேசானுடன் எனது பயணத்தை டிசம்பர் 2018 இல் தொடங்கினேன். அல்லாஹ்வின் அருளால், நான் நினைத்ததை விட இது பெரிதாகிவிட்டது. ”
காரமான கார்டே உண்மையான மசாலா, கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை பிரத்தியேகமாக வழங்குகிறது. ஒருவர் எளிதில் விரல்களை நம்பக்கூடிய தயாரிப்புகளுடன் இந்த பிராண்ட் தொடங்கியது. தயாரிப்பு வரிசை இப்போது அதிகரித்துள்ளது, மேலும் இந்த பிராண்ட் மசாலா, கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் வெவ்வேறு வகைகளை வழங்குகிறது.
அமேசானுடன் ஆன்லைனில் சென்ற பிறகு, அவரது வீட்டுத் தொழில் ஒரு பெரிய வாடிக்கையாளர் தளத்துடன் விரைவாக விரிவடைந்துள்ளது.
தனது வணிகத்தை ஆன்லைனில் எடுத்துச் செல்வதற்கு முன், சுல்தானா நியாயமான அளவு ஆராய்ச்சி செய்தார். அவர் விற்க விரும்பிய அதே பிரிவில் தயாரிப்புகளைப் படிக்க பல மாதங்கள் தீவிரமாக செலவிட்டார். ஆன்லைனில் ஷாப்பிங் செய்யும் நுகர்வோர் செலவு உணர்வுள்ளவர்கள் மற்றும் விலைகளை ஒப்பிடுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்பதை அவர் கண்டுபிடித்தார். இதனால், சுல்தானா ஒரு மூலோபாயத்தை கொண்டு வர முடிவு செய்தார் பொருட்கள் விற்பனை குறைந்த இலாபத்துடன்.
"அதிகமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு அதிகமான தயாரிப்புகளை விற்க அல்லது ஒரே வாடிக்கையாளர்களுக்கு பல பொருட்களை விற்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும் என்று நான் கண்டேன்."
இப்போது அவரது தயாரிப்புகள் அமேசானில் அதிகத் தெரிவுநிலையைப் பெறுகின்றன, மேலும் அவை அமேசானின் சிறந்த விற்பனையாளர்களாக மாறிவிட்டன. ஒவ்வொரு பண்டிகை காலமும் நெருங்கும்போது அவற்றின் விற்பனை மிகப்பெரிய அளவில் அதிகரிக்கும்.
"என்னை ஆதரிக்கும் ஒரு நல்ல குடும்பத்தை எனக்கு வழங்கியதற்காக நான் எப்போதும் அல்லாஹ்வுக்கு நன்றி கூறுகிறேன். எனது குடும்பப் பொறுப்புகளை சமநிலைப்படுத்துவதோடு, ஏதாவது செய்ய வேண்டும் என்று நான் எப்போதும் நினைத்தேன், ஆனால் ஒரு தொழில்முனைவோராக ஒரு தொழிலைக் கட்டியெழுப்ப நான் ஒருபோதும் நினைத்ததில்லை. ”
சுல்தானா எதிர்கொள்ளும் சவால்கள்
ஸ்பைசி கார்டே ஒரு பூட்ஸ்ட்ராப் செய்யப்பட்ட தொடக்கமாக நிறுவப்பட்டது. சுல்தானாவும் அவரது குடும்பத்தினரும் வீட்டிலிருந்து வியாபாரத்தை நடத்தி வந்தனர். ஆரம்பத்தில் அவர்களிடம் அதிக தயாரிப்பு வரம்பு இல்லை. இது ஒரு ஆன்லைன் பிராண்ட் என்பதால், தயாரிப்புகளை சரியான நேரத்தில் வழங்குவது முக்கியமானது, மேலும் அவை பல சவால்களை எதிர்கொண்டன.
பெரும்பாலான வாடிக்கையாளர்கள் சுல்தானாவிடம் மொத்த அளவிலும் மொத்த விலையிலும் தயாரிப்புகளை அனுப்பச் சொன்னார்கள். தனது தயாரிப்புகளை சரியான நேரத்தில் வழங்க பல கூரியர் சேவைகளுடன் ஒரு வார்த்தை இருந்தது. ஆனால் எதுவும் செயல்படவில்லை. பின்னர், அவளுடைய நண்பர் ஒருவர் அவளை முயற்சி செய்ய பரிந்துரைத்தார் Shiprocket, இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
தனது ஷிப்ரோக்கெட் திட்டத்துடன், சுல்தானாவுக்கு ஒரு கணக்கு மேலாளரும் நியமிக்கப்படுகிறார். அவளுடைய வருவாய், ஆர்டர்கள், வெவ்வேறு கூரியர்களின் செயல்திறன் மற்றும் பலவற்றைக் கண்காணிக்க அவர் அவளுக்கு உதவுகிறார். சந்தையின் சமீபத்திய போக்குகளின்படி ஷிப்ரோக்கெட் கணக்கு மேலாளர் தனது பரிந்துரைகளையும் வழங்குகிறார்.
தயாரிப்புகளை சரியான நேரத்தில் வழங்குவதன் மூலம் சுல்தானா தனது வாடிக்கையாளர்களின் நம்பிக்கையையும் மரியாதையையும் சம்பாதிக்க ஷிப்ரோக்கெட் உதவியது. தயாரிப்புகளை தானாகவே அனுப்புவதும், சரக்குகளின் மீது முழுமையான கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டிருப்பதும் தனது வணிகத்திற்கு ஒரு வரப்பிரசாதமாக மாறியிருப்பதாக அவர் கருதுகிறார், ஏனெனில் அவர் முக்கிய முடிவெடுப்பவர்.
தனது இறுதி வார்த்தைகளில், சுல்தானா கூறினார், “சுய கப்பல் இது எளிதானது என்று நான் ஒருபோதும் கற்பனை செய்திருக்க முடியாது. நாம் வழியாக அனுப்பலாம் பல கூரியர் கூட்டாளர்கள், மற்றும் சேனல் ஒருங்கிணைப்பு அம்சம் அத்தகைய நன்மை. ஷிப்ரோக்கெட் நிகழ்நேர ஆர்டர் கண்காணிப்பு வசதியை வழங்குகிறது, மேலும் கப்பல் வரம்பு இல்லை. மேலும், நான் சில நிமிடங்களில் மேடையில் பதிவுசெய்து இலவசமாக ஒரு கணக்கை உருவாக்க முடியும். ”
ஸ்பைசி கார்டே தனது வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக சிறந்த தரமான மசாலா, கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை வழங்கி வருகிறது. அவர்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதிலும், சிறந்த வாடிக்கையாளர் அனுபவத்தை வழங்குவதிலும் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். இப்போது, அவர்களின் வாடிக்கையாளர்கள் சரியான நேரத்தில் அவர்களுக்கு வழங்கப்படும் தரம் மற்றும் புதிய தயாரிப்புகளுக்கு அவர்களை நம்பலாம். சுல்தானா மற்றும் காரமான கார்டேவின் வெற்றியில் பங்குதாரராக இருப்பதில் ஷிப்ரோக்கெட் மகிழ்ச்சியடைகிறது.