இந்தியாவில் வெற்றிகரமான ஆன்லைன் பேக்கரியை எவ்வாறு தொடங்கலாம்?

பழங்காலத்திலிருந்தே பல சுவையான பேக்கரி உணவுகளில் இந்தியா உள்ளது. இந்தியாவின் பேக்கரி சந்தை மிகவும் துண்டு துண்டாக உள்ளது மற்றும் பேக்கர்கள் தங்கள் வீட்டிலிருந்து வியாபாரத்தை நடத்துகிறார்கள். மிகக் குறைவு தொழில்கள் இது தேசிய அல்லது சர்வதேச அளவில் பேக்கரி பொருட்களை விற்பனை செய்கிறது.

சந்தை துண்டு துண்டாக இருந்தாலும், அதன் அழகையோ மதிப்பையோ இழக்கவில்லை. சந்தை மதிப்பை எட்டியது அமெரிக்க $ 7.22 பில்லியன் மேலும், 2018 ஆம் ஆண்டில் சந்தை மதிப்பு 12 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை தாண்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

இன்றைய காலக்கட்டத்தில், சுடச்சுட பலருக்கு முக்கிய உணவாக உள்ளது. குறிப்பாக வேகமான வாழ்க்கை முறை கொண்டவர்கள். அதோடு, ஒவ்வொரு கட்சிக்கும் அவர்கள்தான் உயிர். பேக்கரி தொழிலைத் தொடங்க அல்லது ஏற்கனவே உள்ள ஒன்றை எடுக்க இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு ஆன்லைன். 

உங்கள் ஆன்லைன் பேக்கரி வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கான சரியான நடவடிக்கைகளை உங்களுக்கு உதவ நாங்கள் இங்கு வந்துள்ளோம். 

ஒரு பேக்கரி வணிகம் என்ன சேர்க்கிறது?

ஒரு பேக்கரி வணிகமானது கேக்குகள், குக்கீகள் போன்றவற்றுக்கு மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்ட ஒரு சிறப்பு வணிகமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு பேக்கரி வணிகத்தில் கேக்குகள், குக்கீகள், பிஸ்கட்கள், பீட்சா பேஸ்கள், ரொட்டி போன்றவற்றை உள்ளடக்கலாம். இது அவர்கள் வாங்கக்கூடிய பல்வேறு குடும்பங்களுக்கு ஒரு முக்கியப் பொருளாக இருக்கலாம். உங்கள் கடையில் இருந்து.

அத்தியாவசிய தயாரிப்புகளுடன், நீங்கள் தேவைக்கேற்ப வழங்கும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்காக தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளையும் சேர்க்கலாம். 

ஆன்லைன் பேக்கரி வணிகம் ஏன்?

வேகவைத்த தேவை பொருட்கள் எப்போதும் உயர்ந்தது. வேகமான வாழ்க்கை முறையாலும், எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய உணவின் தேவையாலும், வேகவைத்த உணவுகள் பலருக்கு முக்கிய உணவாகிவிட்டன. ஒரு ஆன்லைன் பேக்கரி வணிகமானது, பரந்த பேக்கரி அமைப்பில் முதலீடு செய்யாமல் மில்லியன் கணக்கான குடும்பங்களுக்கு அணுகலை வழங்க முடியும்.

வேகமான வாழ்க்கை முறை 

பெரும்பாலான இளைஞர்கள் தங்களின் பரபரப்பான வாழ்க்கை முறைகள், வித்தை விளையாடுதல், உடற்பயிற்சி மற்றும் பயணங்கள் ஆகியவற்றில் பிஸியாக உள்ளனர். இது புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை சமைக்க அவர்களுக்கு அதிக நேரம் ஒதுக்குவதில்லை - பிஸ்கட், கேக்குகள், குக்கீகள் போன்ற சுடப்பட்ட பொருட்கள், சிற்றுண்டிக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக நிரூபிக்கின்றன.

நெறிப்படுத்தப்பட்ட செயல்முறை

ஒரு ஆன்லைன் பேக்கரி கடை முழு செயல்முறையையும் மிகவும் நெறிப்படுத்துகிறது. உடல் அல்லது தொலைபேசி ஆர்டர்களை ஏற்றுக்கொள்வதற்குப் பதிலாக, உங்கள் இணையதளத்தின் மூலம் நேரடியாக ஆர்டர்களை ஏற்று, மேம்படுத்தலாம் ஒழுங்கு மேலாண்மை. உங்கள் உள்வரும் ஆர்டர்களை நெறிப்படுத்தியதும், நீங்கள் விரைவாக உற்பத்தியின் வேகத்தை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் வேகமாக வழங்கலாம். 

காண்பிக்க எளிதானது

ஆன்லைன் ஸ்டோர் மூலம், நீங்கள் செங்கல் மற்றும் மோட்டார் அமைப்பிலிருந்து விலகி, உங்கள் தயாரிப்புகளை கவர்ச்சிகரமான முறையில் காட்சிப்படுத்த வேறு தொகையை முதலீடு செய்ய வேண்டும். ஒரு ஆன்லைன் ஸ்டோர் உங்களை தயாரிப்புத் தளிர்களை ஈர்க்கவும், உங்கள் தயாரிப்புகளை எந்த பெரிய முதலீடும் இல்லாமல் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகக் காட்டவும் அனுமதிக்கிறது.

பாதுகாப்பான மற்றும் சுகாதாரமான தயாரிப்புகளுக்கான தேவை

இந்த ஆண்டு பாதுகாப்பான மற்றும் சுகாதாரமான பொருட்களுக்கான தேவை அதிகரித்துள்ளதால், மக்கள் ஆன்லைனில் ஷாப்பிங் செய்ய விரும்புகிறார்கள். எனவே, ஒரு ஆன்லைன் பேக்கரி கடை உங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் நம்பிக்கையைப் பெறவும் தொலைதூரத்தில் விற்கவும் உதவும்.

அளவிட எளிதானது

ஆன்லைன் வணிகங்கள் ஆஃப்லைன் நிறுவனங்களை விட அளவிட மிகவும் வசதியானவை, ஏனெனில் உங்கள் சேமிப்பில் கணிசமான பகுதியை அதை இயக்க நீங்கள் முதலீடு செய்ய தேவையில்லை. நீங்கள் பொருட்கள், இயந்திரங்கள், பேக்கேஜிங் மற்றும் முதலீடு செய்ய வேண்டும் கப்பல். கடை முழுவதுமே ஆன்லைனில் உள்ளது, இது கடை நிர்வாகத்தின் தொந்தரவிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றுகிறது.

உங்கள் வீட்டின் வசதியிலிருந்து விற்கவும்

உங்கள் அருகிலுள்ள ஒரு கடையை அல்லது ஆன்லைன் ஸ்டோருடன் வேறு எந்த இடத்தையும் வாங்க தேவையில்லை. உங்கள் வீட்டிலிருந்து விற்பனையைத் தொடங்கலாம், தேவைப்பட்டால் உங்கள் வணிகத்தை அளவிடலாம். இது உங்கள் வசதிக்கேற்ப பேக்கிங் மற்றும் உங்கள் விதிமுறைகளில் கடையை இயக்குவதற்கான நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குகிறது.

ஆன்லைன் பேக்கரி வணிகத்தை எவ்வாறு தொடங்குவது?

உங்கள் ஆன்லைன் பேக்கரி வணிகத்தை வெற்றிகரமாக தொடங்க இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும் அல்லது ஏற்கனவே இருக்கும் செங்கல் மற்றும் மோட்டார் பேக்கரி கடை மூலம் ஆன்லைன் இடத்திற்கு செல்லவும்.

ஆன்லைன் ஸ்டோர் அமைக்கவும்

ஆன்லைனில் விற்பனை செய்வதற்கான முதல் படி உங்கள் கடையை அமைப்பதாகும். இதன் பொருள் நீங்கள் உங்கள் வலைத்தளத்துடன் தொடங்க வேண்டும் அல்லது உங்கள் தயாரிப்புகளை விற்க ஒரு சந்தையுடன் இணைக்க வேண்டும். உங்கள் வலைத்தளத்தை உருவாக்க Instagram மதிப்புகள் போன்ற சமூக ஊடக சேனல்கள் வழியாக விற்பனையைத் தொடங்குவது ஒரு சிறந்த யோசனையாக இருக்கும். நிமிடங்களில் ஒரு கடையை அமைத்து, உங்கள் தயாரிப்புகளை கவர்ச்சிகரமான முறையில் பட்டியலிட விரும்பினால், நீங்கள் அதைச் செய்யலாம் கப்பல் சமூக. கட்டண நுழைவாயில்கள், படங்கள், விளக்கங்கள் போன்றவற்றை நீங்கள் சேர்க்கலாம். 

பல பேக்கர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை விற்க Instagram ஐப் பயன்படுத்துகின்றனர். நீங்கள் அத்தகைய பேக்கராக இருந்தால், உங்கள் வலைத்தளத்தை அமைக்க ஷிப்ரோக்கெட் சோஷலைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பது குறித்து உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு கூடுதல் நுண்ணறிவு அளிக்கலாம்.

எந்த வகையிலும், நீங்கள் ஒரு பேக்கரி தொழிலைத் தொடங்க விரும்பினால் ஆன்லைன் கடை கடை அமைப்பது மிக முக்கியம். இது உங்கள் பிராண்டின் முகம் மற்றும் உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் எங்கே ஷாப்பிங் செய்வார்கள்.

தயாரிப்புகளை சரியாக பட்டியலிடுங்கள்

அடுத்த படி உங்கள் தயாரிப்புகளை பட்டியலிட வேண்டும். நீங்கள் பல்வேறு பொருட்களை விற்பனை செய்தால், அவற்றை வெவ்வேறு வகைகளில் குறிக்கவும், அவற்றை மற்ற பக்கங்களில் காண்பிக்கவும். எ.கா., நீங்கள் கேக்குகள், குக்கீகள் மற்றும் ரொட்டிகளை விற்று, தனிப்பயனாக்கத்தை வழங்கினால், இவை அனைத்தும் தனித்தனி வகைகளின் கீழ் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். இது உங்கள் வாங்குபவர்களுக்கு இணையதளத்தில் எளிதாக செல்ல உதவும்.

ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் அதன் இருக்க வேண்டும் விளக்கம் மற்றும் படங்கள். உங்கள் தயாரிப்புகளின் படங்களை நீங்கள் கிளிக் செய்வதை உறுதிசெய்து, அவற்றை இணையத்தில் எங்கிருந்தும் ஆதாரமாகக் கொள்ள வேண்டாம். படங்கள் உங்கள் வாடிக்கையாளருக்கான சரிபார்ப்புக்கான ஒரே ஆதாரமாக இருப்பதால், அவர்கள் உங்கள் வலைத்தளத்தின் விற்பனையின் தலைவிதியை தீர்மானிக்க முடியும்.

ஆர்டர் மேலாண்மை அமைப்பு

உங்கள் வலைத்தளத்தின் அடுத்த அத்தியாவசிய அம்சம் ஒழுங்கு மேலாண்மை அமைப்பாக இருக்க வேண்டும். உள்வரும் அனைத்து ஆர்டர்களையும் தவறவிடாமல் பதிவு செய்ய ஆர்டர் மேலாண்மை அமைப்பை நீங்கள் நிறுவலாம். இது புதுப்பித்த நிலையில் இருக்க உதவும், மேலும் உங்கள் உற்பத்தியை சிறப்பாக நிர்வகிக்க இடமளிக்கும். 

பேக்கேஜிங் முறையீடு 

அடுத்து, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பேக்கேஜிங் வழங்க உங்களுக்கு உதவ உங்கள் அச்சுப்பொறியுடன் தொடர்பு கொள்ளுங்கள். இதில் உங்கள் பிராண்டின் பெயர் மற்றும் உங்கள் சமூக ஊடக விவரங்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த வழியில், வாடிக்கையாளர் மீண்டும் மீண்டும் வாங்குவதற்கு எங்கு திரும்புவது என்பது தெரியும். தி பேக்கேஜிங் தயாரிப்பு அனுப்பப்படும்போது சேதமடையாமல் இருக்க பொருத்தமானதாக இருக்க வேண்டும்.

வலுவான விநியோக நெட்வொர்க்

உங்கள் வணிகத்திற்கான வலுவான டெலிவரி நெட்வொர்க்கை வைத்திருப்பது அவசியம். உயர்-உள்ளூர் தயாரிப்புகளை வழங்க பல டெலிவரி பார்ட்னர்கள் உங்களுக்கு உதவக்கூடிய விருப்பத்தை நீங்கள் தேட வேண்டும். ஷிப்ரோக்கெட் மூலம் SARAL என்பது ஒரு சில மணிநேரங்களில் 50 கிமீ சுற்றளவில் டெலிவரி செய்ய உதவும் ஒரு பயன்பாடாகும். சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், Dunzo, Wefast மற்றும் Shadowfax போன்ற கூட்டாளர்களுடன் நீங்கள் அனுப்பலாம். கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற சில பேக்கரி தயாரிப்புகளுக்கு உங்கள் தயாரிப்பு அமைப்பைப் பராமரிக்க விரைவான டெலிவரி தேவைப்படுவதால், இந்த டெலிவரி ஆப்ஸ் உங்களுக்கு தடையின்றி டெலிவரி செய்ய உதவும். விலைகள் ரூ.37 இல் தொடங்குகின்றன, அதாவது பேக்கர்களுக்கு இது ஒரு நிலையான விருப்பமாகும்.

வாடிக்கையாளர் ஆதரவு

நீங்கள் வழங்கும் ஒவ்வொரு தயாரிப்பும் நேர்மறை அல்லது எதிர்மறையான கருத்துக்களைப் பெற வேண்டும். உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு இணையதளத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஆதரவும் தேவைப்படலாம். எனவே, உங்கள் கடையின் தயாரிப்புகள் தொடர்பான அவர்களின் கேள்விகளை வாடிக்கையாளர் அணுகி தெளிவுபடுத்தக்கூடிய வாடிக்கையாளர் ஆதரவு அமைப்பை நீங்கள் வைக்க வேண்டும். குறிப்பிட்ட சேவைகளைப் பற்றி விசாரிக்க விரும்பும் வாடிக்கையாளர்கள் இந்த ஆதரவு நெட்வொர்க் வழியாகவும் உங்களைத் தொடர்பு கொள்ளலாம்.

இறுதி எண்ணங்கள்

இந்தியாவில் பேக்கரி வணிகம் வளர்ச்சியடைந்து வருகிறது, உங்களுக்கு பேக்கிங்கில் திறமை இருந்தால், பரிசோதனை செய்வதற்கும் அணுகுவதற்கும் இது ஒரு சிறந்த நேரம். வாடிக்கையாளர்கள் உங்கள் நகரம் முழுவதும். இன்று தொடங்கவும், இப்போது அந்த ரொட்டிகளை விற்கவும்!