அறிமுகம்
இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர ஆணையம் அல்லது பொதுவாக அறியப்படுகிறது FSSAI, சுகாதாரம் மற்றும் குடும்ப நல அமைச்சகத்தால் கட்டுப்படுத்தப்படும் ஒரு அமைப்பாகும், அங்கு உணவு மற்றும் பானங்கள் பாதுகாப்பு தொடர்பான சட்டங்கள், விதிகள் மற்றும் வழிகாட்டுதல்கள் செயல்படுத்தப்பட்டு சரிபார்க்கப்படுகின்றன.
FSSAI ஆனது 2006 ஆம் ஆண்டு உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் பின்வரும் நடவடிக்கைகளைப் பூர்த்தி செய்வதை முதன்மையாக நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது:
- இது பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை நடைமுறைப்படுத்த உதவுகிறது.
- உற்பத்தியாளர்கள், உற்பத்தியாளர்கள், விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் நுகர்வோர் உட்பட உணவுத் துறையில் ஈடுபட்டுள்ள எவரிடமிருந்தும் வரும் உணவு மற்றும் பானங்கள் பற்றிய தவறான எண்ணங்களைத் துடைக்க இது உதவுகிறது.
- தொழில்துறையில் இருந்து ஏதேனும் உணவுப் பொருட்கள்/உணவுப் பொருட்களை அனுமதிப்பது மற்றும் நீக்குவது தொடர்பான புதிய சட்டங்கள் மற்றும் திட்டங்களை உருவாக்கி நிர்வகிக்கவும்.
இந்திய எல்லைகளுக்கு அப்பால் உங்கள் தயாரிப்புகளை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்ட உணவுப் பொருட்கள் ஏற்றுமதியாளர் அல்லது விநியோகஸ்தராக நீங்கள் இருந்தால், FSSAI உரிமத்தைப் பெறுவது காலத்தின் தேவையாகும். ஆனால் முதலில், உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு FSSAI வழங்கும் உரிமங்களின் வகைகளைப் பற்றி செல்லவும்.
FSSAI உரிமத்தின் வகைகள்
மத்திய உரிமம்
தி FSSAI மத்திய உரிமம் ஒரு FBO (உணவு வணிக ஆபரேட்டர்) மூலம் வருடாந்திர வருவாய் அதிகமாக உள்ளது ₹200 மில்லியன் அல்லது இந்தியாவில் இருந்து ஒரு வழக்கமான உணவு ஏற்றுமதியாளர்.
மத்திய FSSAI உரிமம் வைத்திருப்பதன் நன்மைகள்
உலகளாவிய பார்வை
FSSAI உரிமம் உலகின் அனைத்து மூலைகளிலும் பிராண்ட் அல்லது வணிகப் பெயரைப் பரப்ப உதவுகிறது, மேலும் போட்டியாளர்களிடையே கூட காணக்கூடிய இருப்பை உருவாக்க உதவுகிறது. FSSAI அங்கீகரிக்கப்பட்ட வணிகம், உலகளவில் எங்கும் வாங்குபவர்களிடமிருந்து அதிக தேவையைப் பெறுகிறது, அது இல்லாத பிராண்டை விட.
வணிக விரிவாக்கம்
உங்கள் வணிகத்தை உலகின் பல இடங்களுக்கு விரிவுபடுத்த நீங்கள் திட்டமிட்டால், ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு நிதிகள் அல்லது விரிவாக்கக் கடன்கள் போன்ற சட்டத் தேவைகள் உள்ளன. FSSAI உரிமம் கைவசம் இருப்பதால், இந்த நிதி மற்றும் சட்ட உதவிகளைப் பெறுவதற்கான வழி எளிதாகவும் வேகமாகவும் மாறும். இதன் விளைவாக, உங்கள் தயாரிப்புகளை எல்லைகளுக்கு அப்பால் அனுப்புவது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் எங்கு திட்டமிட்டாலும் விற்பனை நிலையங்களையும் திறக்கலாம்.
சட்ட நன்மை
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த உரிமம் உண்ணக்கூடிய உணவு ஏற்றுமதியில் ஈடுபடுபவர்களுக்கு சட்டப்பூர்வ பாதுகாப்பை உறுதிசெய்கிறது, மேலும் வாங்குபவர்களுக்கு அவர்களின் கோரும் தயாரிப்பு பாதுகாப்பிற்காக சமரசம் செய்யப்படவில்லை அல்லது தரம் குறைவாக விரும்பத்தக்கதாக இல்லை என்ற நம்பிக்கையை வழங்குகிறது.
நுகர்வோர் விழிப்புணர்வு
சுற்றுச்சூழலுக்கு நச்சுத்தன்மையுடையதாகக் கருதப்படும் சைவ உணவு உண்பவர்களின் விழிப்புணர்வு மற்றும் சில உணவுப் பொருட்களைப் புறக்கணிக்கும் காலங்களில், மக்கள் தாங்கள் உட்கொள்ளும் உணவின் தரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த அம்சங்களைப் பற்றி அதிகம் அறிந்திருக்கிறார்கள். ஒரு FSSAI அங்கீகரிக்கப்பட்ட வணிகமானது விசுவாசமான வாங்குபவர்களை அவர்களின் முழுமையாக பரிசோதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மூலம் பெறுவதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது, மேலும் நிறைவுற்ற நுகர்வோர் தளத்தில் அவர்களுக்கு மேல் கையை அளிக்கிறது.
மாநில உரிமம்
FSSAI இன் மாநில உரிமம் பொதுவாக ஒரு மாநிலத்தில் மட்டும் செயல்படும் வணிகங்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது, குறிப்பாக ₹12 லட்சத்துக்கும் அதிகமான ஆண்டு வருமானம் மற்றும் ₹20 கோடிக்குக் குறைவான வணிகங்களுக்கு. விற்றுமுதல் அளவுகோல்களுக்கு மேலே உள்ள கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல் செயல்முறையைப் பயன்படுத்தி தனியுரிம உணவுகள், தாவர எண்ணெய் உற்பத்தி மற்றும் செயலாக்க வீடுகள் ஆகியவற்றைக் கையாளும் வசதிகள் இதில் அடங்கும்.
அடிப்படை பதிவு
FSSAI உரிமத்தின் அடிப்படைப் பதிவு வழக்கமாக ஆண்டு வருமானம் ₹12 லட்சத்திற்கும் குறைவான சிறு வணிகங்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது. மாநில அரசு ஒரிசா மாநிலத்தில் FSSAI பதிவை வெளியிடுகிறது படிவம் A.. இந்த வகை உரிமம் 1 ஆண்டு முதல் அதிகபட்சம் 5 ஆண்டுகள் வரை செல்லுபடியாகும்.
ஒரு அடிப்படை பதிவு உரிமம் அபராதங்களைத் தடுப்பதன் மூலம் FBO களுக்கு உதவுகிறது, இதில் வணிகங்கள் தயாரிப்பு விற்பனைக்கு ஒப்புதல் பெறுவதை உள்ளடக்கியது. உணவு உரிமம் வைத்திருப்பது, உணவு வணிக உரிமையாளரை (FBO) அதன் தரத்திற்காக அவர்களின் உணவை மேம்படுத்துவதற்கும் அதை சந்தைப்படுத்தக்கூடிய காரணியாக மாற்றுவதற்கும் சட்டப்பூர்வமாக தகுதியுடையவர்.
FSSAI பதிவு
உங்கள் உணவு மற்றும் குளிர்பானப் பொருட்களை சர்வதேச அளவில் ஏற்றுமதி செய்யத் தேவையான பல்வேறு வகையான FSSAI உரிமங்கள் பற்றிய முழுமையான பார்வையை இப்போது நாங்கள் பெற்றுள்ளோம், ஒருவர் எப்படி உரிமத்திற்கு விண்ணப்பிக்கலாம் அல்லது பதிவு செய்யலாம் என்பதை அறிவது குறிப்பிடத்தக்கது.
FSSAI உரிமத்திற்காக பதிவு செய்வதற்கான முதன்மை படிகள் பின்வருமாறு:
- பிசினஸ் படிவம் A (அடிப்படைப் பதிவு மற்றும் ஆண்டு வருமானம் ₹12 லட்சத்துக்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும்), அதே சமயம் ₹20 கோடிக்கும் குறைவான வருவாய் உள்ள வணிகங்களுக்கு படிவம் B சமர்ப்பிக்க வேண்டும். சமர்ப்பிக்கப்பட்ட இந்தத் தரவைச் சரிபார்த்து சரிபார்ப்பதற்கு, சமர்ப்பிக்கப்பட்ட தேதியிலிருந்து 5 முதல் 7 நாட்கள் வரை ஆகலாம்.
- கூடுதலாக, விண்ணப்பம் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டதும், விண்ணப்பதாரர் பதிவுச் சான்றிதழைப் பெறுவார், அதில் விண்ணப்பதாரரின் பதிவு எண் மற்றும் புகைப்படம் இருக்கும். வேலை நேரம் மற்றும் வணிகத்தின் இருப்பிடம் போன்ற வணிகத்தின் அனைத்து அடிப்படைகளுடன் சான்றிதழ் வருகிறது.
- FSSAI பதிவுக்குத் தேவையான ஆவணங்கள் - முகவரிச் சான்று, அடையாளச் சான்று, உணவு வகைகளின் பட்டியல், தளவமைப்புத் திட்டம், அனைத்து உபகரணங்களின் விவரங்கள், பாஸ்போர்ட் புகைப்படம், நகராட்சியிலிருந்து NOC, MoA மற்றும் AoA, இறக்குமதி ஏற்றுமதி குறியீடு (IEC) மற்றும் நீர் சோதனை அறிக்கை.
முடிவு: தடையற்ற உணவு ஏற்றுமதிக்கான FSSAI உரிமச் சான்றிதழ்
இந்திய எல்லைகளுக்கு வெளியே பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்வதற்கு முன், உங்கள் உணவுப் பிராண்டை FSSAI உரிமத்திற்குப் பதிவு செய்வது அபராதங்களைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட மற்றும் கெட்டுப்போகும் உணவுப் பொருட்கள் இரண்டையும் கையாளும் பிராண்டாக இருந்தால், புகழ்பெற்ற நிறுவனத்துடன் கூட்டு சேர்ந்து உலகளாவிய கப்பல் பங்குதாரர் ஏற்றுமதி எல்லைகளில் தடைசெய்யப்பட்ட நுழைவுத் தொந்தரவுகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. எந்தெந்த தயாரிப்புகளுக்கு FSSAI உரிமம் தேவை மற்றும் எது தேவையில்லை என்பதை வேறுபடுத்த ஒரு கப்பல் சேவை உதவுகிறது.
