ஒவ்வொரு மாதமும் லட்சக்கணக்கான பயணிகள் டெல்லியின் முக்கிய ரயில் நிலையங்கள் வழியாகப் பயணிக்கின்றனர். இது, பாரம்பரியமான உணவகங்களில் அமர்ந்து உண்ணும் சேவை மற்றும் உணவு விநியோகம் ஆகியவற்றைத் தாண்டி விரிவடைய விரும்பும் உணவகங்களுக்கு ஒரு மாபெரும் வாய்ப்பை உருவாக்குகிறது. இன்று, பயணிகள் தங்கள் ரயில் நிலையத்தை வந்தடைவதற்கு முன்பே, 'ரயிலில் உணவு ஆர்டர் செய்தல்' , 'ரயிலில் உணவு ஆர்டர் செய்தல்' மற்றும் தங்கள் இருக்கைக்கே உணவைக் கொண்டுவந்து தரும் உணவகங்கள் போன்றவற்றைத் தீவிரமாகத் தேடுகின்றனர்.
நீங்கள் டெல்லியில் ஒரு உணவகம், கிளவுட் கிச்சன், கஃபே அல்லது உணவு வணிகம் வைத்திருந்தால், மற்றொரு கிளையைத் திறக்காமலேயே புதிய வாடிக்கையாளர்களைச் சென்றடைய, ரயில் நிலைய உணவு விநியோகத்தை வழங்குவது உங்களுக்கு உதவும். ஷிப்ராக்கெட் க்விக் மூலம் , உணவகங்கள் ஆர்டர்களை விரைவாக நிறைவேற்றி, புத்தம் புதிய உணவு சரியான நேரத்தில் ரயில் நிலையங்களைச் சென்றடைவதை உறுதிசெய்ய முடியும்.
டெல்லியில் உள்ள உணவகங்கள் ரயில்வே உணவு ஆர்டர்களை ஏற்கத் தொடங்குவது, பயணிகளுக்கு உணவை வழங்குவது மற்றும் உள்ளூர் தளவாடங்கள் மூலம் தங்கள் வணிகத்தை வளர்ப்பது எப்படி என்பதை இந்த வழிகாட்டி விளக்குகிறது.
ரயில்வே உணவு முன்பதிவு சேவையானது, பயணிகள் ஆன்லைனில் உணவை முன்பதிவு செய்து, ரயில் நிலையத்தில் ரயில் நிற்கும் போது அதை நேரடியாகத் தங்கள் இருக்கையிலேயே பெற்றுக்கொள்ள அனுமதிக்கிறது. சமையலறை சேவைகளை மட்டுமே சார்ந்திருப்பதற்குப் பதிலாக, பயணிகள் தாங்கள் ரயிலில் ஏறும் அல்லது இடைநிறுத்தம் செய்யும் நிலையத்திற்கு அருகிலுள்ள உள்ளூர் உணவகங்களிலிருந்து உணவைத் தேர்ந்தெடுத்துக்கொள்ளலாம்.
பயணிகள் பொதுவாக பின்வரும் சொற்களைப் பயன்படுத்தித் தேடுகிறார்கள்:
உணவகங்களுக்கு, இது வழக்கமான விநியோகப் பகுதிகளுக்கு அப்பாற்பட்ட வாடிக்கையாளர்களுக்குச் சேவை செய்வதற்கான ஒரு வாய்ப்பை உருவாக்குகிறது.
டெல்லி இந்தியாவின் மிகவும் பரபரப்பான ரயில் மையங்களில் ஒன்றாகும், இங்கு தினமும் ஆயிரக்கணக்கான பயணிகள் பின்வரும் இடங்களிலிருந்து ரயில்களில் பயணிக்கின்றனர்:
பயணிகள் ஆன்லைனில் உணவை ஆர்டர் செய்வதை அதிகளவில் விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் அவர்கள் பெறுபவை:
இந்த மாற்றம், ரயில் நிலையங்களுக்கு நேரடியாக உணவை விநியோகிக்கும் உணவகங்களுக்கு வலுவான தேவையை உருவாக்கியுள்ளது.
ரயில் மூலம் உணவு விநியோகத் தொழிலை விரிவுபடுத்துவது பல வணிக நன்மைகளை வழங்குகிறது.
ரயில் பயணிகள், உடனடியாக உண்ணத் தயாரான உணவுகளைத் தேடும், அதிக ஆர்வம் கொண்ட வாங்குபவர்களின் தொடர்ச்சியான வருகையாளர்களாக உள்ளனர்.
உணவகங்கள் மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் மாலை நேரப் பயண நேரங்களில் கூடுதல் வருவாயை ஈட்ட முடியும்.
மற்றொரு இடத்தில் முதலீடு செய்வதற்குப் பதிலாக, உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ள சமையலறையிலிருந்தே ரயில் பயணிகளுக்கு உணவு வழங்கலாம்.
உணவு ஆர்டர்களைப் பரிமாறிக்கொள்வது, பரபரப்பு இல்லாத நேரங்களில் உணவகங்கள் அதிகபட்ச ஆர்டர்களைப் பெற உதவுகிறது.
ரயில் நிலையங்களில் வழங்கப்படும் சீரான சேவை, அடிக்கடி பயணம் செய்யும் வாடிக்கையாளர்களை உணவகங்களுக்கு ஈர்க்க உதவுகிறது.
ரயில் உணவு விநியோகம் இதற்கு நன்றாகப் பொருந்தும்:
விரைவான தயாரிப்பு மற்றும் நம்பகமான பேக்கேஜிங் கொண்ட உணவகங்கள் பொதுவாகச் சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன.
ரயில் வழி உணவு விநியோகம் பெரிய உணவகச் சங்கிலிகளுக்கு மட்டும் உரியதல்ல. உள்ளூர் உணவகங்கள், சிற்றுண்டிச்சாலைகள், கிளவுட் கிச்சன்கள் மற்றும் விரைவு சேவை உணவகங்களும் பயனடையலாம்.
ரயில்வே உணவு ஆர்டர்கள் மூலம் விற்பனை செய்வது உணவகங்களுக்கு உதவுகிறது:
தொடங்குவது எளிதானது.
உணவகக் கூட்டாளர்களை ஏற்றுக்கொண்டு, பயணிகள் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்ய அனுமதிக்கும் ஒரு ரயில்வே உணவு ஆர்டர் செய்யும் தளத்துடன் கூட்டு சேருங்கள்.
பிரபலமான உணவுகளை அவற்றின் விலை, படங்கள் மற்றும் உணவு சேர்க்கைகளுடன் பட்டியலிடுங்கள்.
பயணிகள் பொதுவாகத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் ஆர்டர் செய்கிறார்கள்:
உணவகங்கள், விநியோக அட்டவணையுடன் சேர்த்து ஆர்டரைப் பெறுகின்றன.
பயணத்தின் போது உணவின் தரம் கெடாமல் இருக்க, அது புதிதாக சமைக்கப்பட்டு, பாதுகாப்பாகப் பொட்டலமிடப்படுவதை உறுதிசெய்யுங்கள்.
ரயில் வருவதற்கு முன்பே ஆர்டர் நிலையத்தைச் சென்றடைய வேண்டும், அப்போதுதான் அதை பயணிகளிடம் விரைவாகக் கொடுக்க முடியும்.
பயணிகள் மற்றும் உணவகங்கள் ஆகிய இரு தரப்பினருக்கும் இந்த செயல்முறை எளிமையானது.
ஒரு பயணி, அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவு ஆர்டர் செய்யும் தளத்தில் தனது PNR எண் அல்லது ரயில் விவரங்களை உள்ளிட்டு, ரயில்வே உணவுக்கான ஆர்டரைச் செய்கிறார்.
உணவகம் ஆர்டரைப் பெறுகிறது:
ரயில் வருவதற்குச் சற்று முன்பு உணவு தயாரிக்கப்பட்டு, ரயில் நிற்கும் நேரத்தில் விநியோக ஊழியர் ஒருவர் அதை நேரடியாகப் பயணிகளின் பெட்டிக்குக் கொண்டு சென்று சேர்க்கிறார்.
ரயில்கள் சில நிமிடங்களுக்கு மட்டுமே நிற்பதால், ஒவ்வொரு ஆர்டரும் சரியான நேரத்தில் சென்றடைவதை உறுதிசெய்ய, உணவகங்களுக்கு நம்பகமான உள்ளூர் விநியோகப் பங்குதாரர் தேவைப்படுகிறது.
நிலையங்களுக்கு சரியான நேரத்தில் விநியோகம் செய்வது மிகவும் முக்கியம். சில நிமிட தாமதம் கூட ஆர்டர்கள் கிடைக்காமல் போக வழிவகுக்கும்.
ஷிப்ராக்கெட் க்விக் பின்வருவனவற்றை வழங்குவதன் மூலம் உணவகங்களுக்கு உள்ளூர் விநியோகங்களை நெறிப்படுத்த உதவுகிறது:
தயாரிப்பு முதல் அனுப்புதல் வரையிலான நேரத்தைக் குறைப்பதற்காக, விநியோகப் பங்காளர்கள் விரைவாக நியமிக்கப்படுகிறார்கள்.
தேவைப்படும் விநியோக நேரத்திற்குள் டெல்லி முழுவதும் உள்ள ரயில் நிலையங்களைச் சென்றடையுங்கள்.
ஒவ்வொரு ஆர்டரையும் நிகழ்நேரத்தில் கண்காணித்து, வாடிக்கையாளர்களுக்குத் தகவல் தெரிவியுங்கள்.
வேகமான விநியோகங்களுக்காக, அருகிலுள்ள விநியோகப் பங்குதாரரைத் தானாகவே ஒதுக்குங்கள்.
சொந்த வாகனங்களை பராமரிக்காமலேயே முக்கிய ரயில் நிலையங்களை உள்ளடக்குங்கள்.
தொடர்ந்து நேர்மறையான வாடிக்கையாளர் கருத்துக்களைப் பெறும் உணவகங்கள் பொதுவாக இந்த நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுகின்றன:
உணவகங்கள் பின்வரும் செயல்பாட்டுச் சவால்களை எதிர்கொள்ளக்கூடும்:
நம்பகமான உள்ளூர் தளவாடக் கூட்டாளரைப் பயன்படுத்துவது இந்தச் சிக்கல்களைக் குறைக்க உதவுகிறது.
உணவகங்கள் தங்களின் தெரிவுநிலையையும் விற்பனையையும் பின்வரும் வழிகளில் மேம்படுத்தலாம்:
இரயில் மூலம் உணவு விநியோகம் செய்வது முற்றிலும் வேகம் மற்றும் துல்லியத்தைச் சார்ந்துள்ளது. இரயில் புறப்படுவதற்கு முன்பாக, ஆர்டர்கள் உணவகத்திலிருந்து புறப்பட்டு, இரயில் நிலையத்தை அடைந்து, ஒப்படைக்கப்பட வேண்டும்.
ஷிப்ராக்கெட் க்விக், விரைவான ரைடர் ஒதுக்கீடு, நிகழ்நேரக் கண்காணிப்பு மற்றும் டெல்லி முழுவதும் நம்பகமான இறுதிநிலை விநியோகம் ஆகியவற்றின் மூலம் இந்தச் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது. இது உணவகங்கள் சிறந்த உணவைத் தயாரிப்பதில் கவனம் செலுத்தும் அதே வேளையில், ரயில் பயணிகளுக்குத் திறமையாகச் சேவை செய்யவும் உதவுகிறது.
வழக்கமான ரயில் உணவு சேவைகளை விட, புத்தம் புதிய உணவக உணவுகளை அதிகமான பயணிகள் விரும்புவதால், ரயில் சேவைகளில் உணவு ஆர்டர் செய்வதற்கான தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. டெல்லி உணவகங்களுக்கு, இது கூடுதல் கிளைகளைத் திறக்காமலேயே தங்கள் வாடிக்கையாளர் வட்டத்தை விரிவுபடுத்த ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது.
ஷிப்ராக்கெட் க்விக்-இன் உள்ளூர் விநியோக வலையமைப்பின் மூலம், உணவகங்கள் முக்கிய ரயில் நிலையங்களுக்கு உணவை விரைவாக விநியோகிக்கவும், வாடிக்கையாளர் திருப்தியை மேம்படுத்தவும், டெல்லியின் வளர்ந்து வரும் உணவு விநியோக சந்தையில் ஒரு புதிய வருவாய் வழியைத் திறக்கவும் முடியும்.
உங்கள் முதல் வெளிநாட்டு ஆர்டர்கள் பெரும்பாலும் அமெரிக்காவிலிருந்து வந்திருக்கும். சில இன்ஸ்டாகிராம் வாங்குபவர்கள், சில எட்ஸி…
பல விற்பனையாளர்கள் தங்கள் சொந்த நகரத்திலோ அல்லது அருகிலுள்ள ஊர்களிலோ உள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்வதன் மூலம் தொடங்குகிறார்கள். ஆர்டர்கள் வர வர…
டெல்லி-என்.சி.ஆரில் ஒரு உணவகத்தை நடத்துவது சவாலானது. உங்களுக்கும் அதே நிலை கிடைக்காமல் போகலாம்...
விரைவு வர்த்தகம் வேகத்தைச் சார்ந்து செழித்து வளர்கிறது, ஆனால் சில செயலிகள் வாடிக்கையாளர்களைத் தூண்டுவதற்காக மறைமுக உத்திகளைப் பயன்படுத்துகின்றன…
நீங்கள் டெல்லியில் உள்ள ஒரு சரக்கு அனுப்புநரிடம் 180 கிலோ கைத்தறி மெத்தை உறைகளை ஒப்படைக்கிறீர்கள்…
டொராண்டோவில் உள்ள உங்கள் வாடிக்கையாளர் உங்களுக்குச் செய்தி அனுப்பியுள்ளார்: ஆர்டர் இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு அனுப்பப்பட்டது, ஆனால் கண்காணிப்பில் எந்த மாற்றமும் இல்லை…