इन्वेंटरी की कमी: रणनीतियाँ, कारण और समाधान

आप अपनी सूची में हमेशा वह सब कुछ कैसे रख सकते हैं जिसकी आपको आवश्यकता है? क्या होता है जब आपके पास कुछ चीज़ों की कमी हो जाती है? वह स्थिति जहां आपके पास अपने अंतिम उत्पाद का उत्पादन करने के लिए कुछ चीजों की कमी होती है, जिससे आपकी असेंबली लाइन और आपूर्ति श्रृंखला प्रक्रियाएं रुक जाती हैं, इन्वेंट्री की कमी के रूप में जानी जाती है। 

व्यवसायों को अपनी आपूर्ति श्रृंखला प्रक्रियाओं में व्यवधानों को रोकने के लिए अपने इन्वेंट्री नियंत्रण को मजबूत बनाने की आवश्यकता है। यह उन परेशानियों और समस्याओं से बचने के लिए आवश्यक है जो ब्रांड के साथ उपभोक्ताओं के समग्र अनुभव को प्रभावित कर सकती हैं। व्यवसायों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे अपने ऑर्डर समय पर पूरा करें और अपने इन्वेंट्री स्टॉक स्तर को बनाए रखें।

इस लेख में इन्वेंट्री की कमी, इसके लिए जिम्मेदार कारकों, इसके परिणामों, उद्योगों पर इसके प्रभाव और बहुत कुछ के बारे में जानने योग्य सभी चीज़ों का विवरण दिया गया है। 

इन्वेंटरी की कमी को परिभाषित करना

जब आपकी इन्वेंट्री में किसी विशिष्ट उत्पाद को पूरा करने के लिए आवश्यक स्टॉक की कमी होती है, तो इसे इन्वेंट्री की कमी के रूप में जाना जाता है। यह एक ऐसी घटना है जो तब घटित होती है जब आपके रिकॉर्ड के अनुसार आपके हाथ में या आपके खुदरा स्टोर में वस्तुओं की संख्या कम होती है। 

जिन व्यवसायों में उचित इन्वेंट्री नियंत्रण की कमी होती है, उनमें इन्वेंट्री की कमी का अनुभव होता है। उन्हें उच्च भंडारण फ़ीड, उत्पाद की कमी, भीड़भाड़ वाले गोदाम के फर्श, अराजकता, हाथ में आने वाली वस्तुओं की धीमी गति, मूल्य निर्धारण में त्रुटियां, ऑर्डर पूर्ति में देरी आदि जैसे मुद्दों का भी सामना करना पड़ता है। ओवरस्टॉक और स्टॉक-आउट को कम करने से इन्वेंट्री व्यय को बचाया जा सकता है 10% तक.

इन्वेंटरी की कमी के लिए अग्रणी कारक

इन्वेंट्री की कमी के बारे में बात करते समय, आपको आश्चर्य हो सकता है कि इस स्थिति का कारण क्या है। यहां कुछ सबसे सामान्य कारक दिए गए हैं जो इन्वेंट्री की कमी का कारण बनते हैं:

• अपर्याप्त कार्यशील पूंजी: इन्वेंटरी केवल वह नहीं है जो किसी व्यवसाय के पास बिक्री के लिए उपलब्ध है। यह उनके द्वारा उत्पादित किए जाने वाले कच्चे माल और अन्य आपूर्ति की मात्रा को भी संदर्भित करता है। इस प्रकार, कार्यशील पूंजी का एक बड़ा हिस्सा इन सामग्रियों पर खर्च किया जाता है। जब आप अपनी कार्यशील पूंजी के रूप में एक बड़ी राशि अलग रखते हैं, तो यह आपके इन्वेंट्री स्तर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। हालाँकि, छोटे व्यवसायों के लिए यह एक कठिन कार्य हो सकता है। इसलिए, उन्हें अपने नकदी प्रवाह को अनुकूलित करने का सहारा लेना चाहिए। निवेशकों और फंडिंग की तलाश करना आपकी कार्यशील पूंजी बढ़ाने का एक और तरीका है। 
• इन्वेंट्री डेटा में गलतियाँ: इन्वेंट्री डेटा में गलतियों के परिणामस्वरूप बड़ी गलतियाँ हो सकती हैं। इससे आपको अपना व्यवसाय भी खोना पड़ सकता है। आपके द्वारा बनाए और बेचे जाने वाले सामान की संख्या के लिए इन्वेंटरी स्तर सीधे तौर पर जिम्मेदार हैं। इस प्रकार, वे आपके लाभ और नकदी प्रवाह को नियंत्रित करते हैं। अशुद्धियाँ और गलत डेटा आपको गुमराह कर सकते हैं और आपके लिए परेशानी खड़ी कर सकते हैं। नियमित रूप से अपनी इन्वेंट्री की गिनती करना, समय-समय पर ऑडिट करना और स्वचालित इन्वेंट्री नियंत्रण समाधान जैसे सरल उपाय आपको त्रुटियों से बचने में मदद कर सकते हैं।
• अनुचित इन्वेंट्री पूर्वानुमान: निकट भविष्य के लिए आपको क्या चाहिए, इसका अनुमान लगाने के लिए पूर्वानुमान महत्वपूर्ण है। वे आपको आने वाले समय के बारे में निर्णय लेने की अनुमति देते हैं। इसलिए, आपके लिए न केवल अपनी वर्तमान स्थिति के बारे में सोचना बल्कि भविष्य के लिए भी योजना बनाना महत्वपूर्ण है। आपके द्वारा खरीदे जाने वाले कच्चे माल की मात्रा भी महत्वपूर्ण है। यदि आप बहुत अधिक खरीदारी करते हैं, तो आप अपने नकदी प्रवाह के साथ गड़बड़ी करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप डेडस्टॉक हो सकता है। जब आप बहुत कम खरीदारी करते हैं, तो इसका परिणाम स्टॉक से बाहर होने और बैकऑर्डर की स्थिति हो सकती है। इसलिए, आगामी अवधि के लिए निर्णय लेने के लिए आपके लिए उचित पूर्वानुमान आवश्यक है। 
• अनियमित मांगें: कुछ उत्पादों की मांग स्थिर नहीं है। यह बहुत अनियमित रूप से बदलता है और इसलिए आपकी ऑन-हैंड मांग का अनुमान लगाना काफी चुनौतीपूर्ण हो सकता है। इससे आसानी से इन्वेंट्री की कमी हो सकती है। इसलिए, मांग में ऐसे भारी बदलावों को बनाए रखने के लिए स्केलेबल इन्वेंट्री प्रथाओं को अपनाना आवश्यक है। 
• पोर्ट कंजेशन: यह विचार दूर की कौड़ी हो सकता है लेकिन पोर्ट कंजेशन भी एक ऐसी चीज है जिसके परिणामस्वरूप इन्वेंट्री की कमी हो सकती है। यह किसी व्यवसाय के नियंत्रण के दायरे से काफी परे है लेकिन यह एक गंभीर मुद्दा है। बंदरगाह पर भीड़भाड़ के कारण रुकावटें अपरिहार्य हो जाती हैं और इसके परिणामस्वरूप आपको अपनी इन्वेंट्री प्राप्त करने में अनिश्चित देरी हो सकती है। इसलिए, पहले से अच्छी योजना बनाना महत्वपूर्ण है। 

खुदरा व्यवसायों पर इन्वेंटरी की कमी के परिणाम

गलतियों और अनुचित योजना का व्यवसाय जगत पर बड़ा प्रभाव पड़ता है। यह सब एक डोमिनोज़ की तरह नीचे गिर सकता है। यहां बताया गया है कि जब आपके व्यवसाय को इन्वेंट्री की कमी का सामना करना पड़ता है तो क्या हो सकता है:

• बिक्री का नुकसान: जब आपके पास बेचने के लिए पर्याप्त नहीं होता है, तो आप व्यवसाय से बाहर हो जाते हैं। आपके प्रतिस्पर्धी आपके ग्राहकों को बेचने के इस अवसर का लाभ उठा सकते हैं। इसलिए, आप बिक्री और अधिक लाभ प्राप्त करने का अवसर चूक जाते हैं। यह कभी-कभी आपको अपना व्यवसाय बढ़ाने से रोक सकता है। उदाहरण के लिए, सीजीपी रिटेलर्स को नुकसान हुआ बिक्री में 7.4% 2021 में इन्वेंट्री की कमी के कारण। यह राजस्व में कुल 82 बिलियन अमेरिकी डॉलर की कमी है।
• आपके ग्राहकों में असंतोष: अपने ग्राहकों को समय पर ऑर्डर पहुंचाना ही आपसे खरीदारी के उनके अनुभव को बढ़ाता है। जब आप अपनी समय-सीमा का पालन करने में विफल रहते हैं, तो इससे आपके ग्राहक आपकी सेवा से असंतुष्ट हो जाते हैं। यह आपके ब्रांड की प्रतिष्ठा को प्रभावित करता है और हो सकता है कि वे आपसे खरीदारी करने के लिए वापस न आएं।
• आपकी आपूर्ति श्रृंखला प्रक्रियाओं में व्यवधान: कभी-कभी जब आप हाथ में पर्याप्त सामग्री नहीं होने की समस्या से जूझते हैं, तो यह आपके उपभोक्ताओं और आपूर्तिकर्ताओं के लिए परेशानी का कारण बन सकता है। यह आपकी और उनकी प्रक्रियाओं को रोक देता है। यह आपके व्यवसाय को अविश्वसनीय के रूप में चित्रित करता है, जिससे आप बाज़ार खो देते हैं।
• प्रतिष्ठा: आपके ब्रांड की छवि ही अंततः नए ग्राहकों को आपकी ओर खींचती है। आप अपने मौजूदा ग्राहकों के साथ जो विश्वास बनाते हैं, वह यह निर्धारित करेगा कि आप नए खरीदारों का विश्वास हासिल करेंगे या नहीं। इन्वेंटरी की कमी विश्वास निर्माण की इस प्रक्रिया में बाधा बन सकती है।
• वित्तीय प्रभाव: जब आप बेचने में असमर्थ होते हैं, तो आपको नकदी नहीं मिल रही होती है। इससे आपके पास पैसों की कमी हो जाती है और आर्थिक नुकसान भी हो सकता है। 

इन्वेंटरी की कमी से सबसे अधिक प्रभावित उद्योग

खुदरा विक्रेता और ईकॉमर्स व्यवसाय आम तौर पर आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान से काफी हद तक प्रभावित होते हैं। यह विनिर्माण जगत और उसकी प्रथाओं में बदलाव लाता है। हालाँकि कुछ ऐसे उद्योग हैं जिन्हें बचा लिया गया है, वैश्विक आपूर्तिकर्ताओं और निर्माताओं वाले खुदरा विक्रेता विशेष रूप से प्रभावित हुए हैं। 

विशेष डोमेन की मांग में भी पर्याप्त वृद्धि देखी गई है। उदाहरण के लिए, फिटनेस जगत पिछले कुछ वर्षों में अच्छा प्रदर्शन कर रहा है। लोगों ने स्वास्थ्य और फिटनेस के बारे में चिंता करना शुरू कर दिया है, जिससे भोजन, खेल और फिटनेस क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर उछाल आया है। 

COVID-19 महामारी ने दुनिया के कामकाज के तरीके में एक महत्वपूर्ण मोड़ ला दिया है और कई क्षेत्रों में भी काफी गिरावट देखी गई है। एक प्रसिद्ध साइकिल कंपनी, प्योर साइकिल्स को समय पर अपनी इन्वेंट्री प्राप्त करने में असमर्थता के कारण बड़े पैमाने पर नुकसान उठाना पड़ा है, जिससे उन्हें अपने ऑर्डर पूर्ति को लम्बा खींचना पड़ा। 

इन्वेंटरी की कमी की गणना 

इन्वेंट्री की कमी की गणना करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। आइटम-स्थान संयोजन के लिए, यहां बताया गया है कि आप इन्वेंट्री की कमी की गणना कैसे कर सकते हैं:

• इन्वेंट्री की कमी की गणना के लिए परिधि: कमी की गणना विंडो को मापा और नोट किया जाता है। जिस दिन इन्वेंट्री पुनर्संतुलन चलाया जाता है, उसे इस विंडो में जोड़ा जाता है। गणना प्रयोजनों के लिए कार्य दिवसों पर विचार किया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि कमी गणना विंडो माप 4 दिन है, और योजना 1 दिन पर संसाधित की जाती है, तो कमी गणना परिधि 5 दिन तक होगी।
• इन्वेंट्री की कमी के लिए पुनर्संतुलन उपाय: कमी की गणना परिधि का विश्लेषण करने के बाद, निम्नलिखित कदम उठाए जाने हैं:

• आपको यह देखना चाहिए कि क्या आपने अपनी पुनर्संतुलन प्रक्रियाओं के दौरान कमी की गणना में अपना सुरक्षा स्टॉक शामिल किया है। सुरक्षा स्टॉक को हमेशा प्रक्षेपण मूल्य से घटाया जाता है। 
• जब आपके सुरक्षा स्टॉक के बिना मूल्य शून्य से कम है, तो यह आपकी इन्वेंट्री की कमी का प्रतिनिधित्व करता है। 

इन्वेंटरी कमी की गणना को प्रभावित करने वाले कारक

निम्नलिखित कारक इन्वेंट्री कमी की गणना को प्रभावित करते हैं:

• किसी विशिष्ट आइटम स्थान के लिए प्रसंस्करण और पूर्व और बाद के प्रसंस्करण लीड समय का योग समग्र सटीकता निर्धारित करता है।
• कमी विंडो और सुरक्षा स्टॉक प्रतिशत कॉलम के लिए लीड टाइम मल्टीप्लायर गणना की सटीकता निर्धारित करने में प्रमुख योगदानकर्ता हैं।
• प्रत्येक आइटम-स्थान जोड़ी के लिए इन्वेंट्री स्तर के अनुमान, आरक्षित सुरक्षा और सुरक्षा स्टॉक का बुनियादी कच्चा डेटा एक अन्य योगदान कारक है।
• गणना और पुनर्संतुलन गणना के दौरान सुरक्षा और आरक्षित स्टॉक पर विचार कमी के स्तर को निर्धारित करने में भूमिका निभाता है। 

इन्वेंटरी की कमी से निपटने की रणनीतियाँ

आप मोटे तौर पर हार सकते हैं आपके 21% से 41% ग्राहक यदि आपका स्टॉक ख़त्म हो जाता है तो अपने प्रतिस्पर्धियों को। ऐसी स्थिति को रोकने के लिए, यहां कुछ सबसे प्रभावी रणनीतियां दी गई हैं जो आपको अपनी इन्वेंट्री की कमी से निपटने की अनुमति देती हैं:

• आपकी मांग के रुझान की स्पष्ट समझ: आपकी मांग के रुझान को समझने से आप अपने इन्वेंट्री स्तर की बेहतर योजना बना सकते हैं। मौसमी, प्रचार, घटनाएँ, रुझान आदि, सभी कारक हैं जो आपकी मांग में योगदान करते हैं। पिछले आंकड़ों के आधार पर खुदरा मांग के रुझान का अनुमान लगाया जाता है। एक बफर पर भी विचार किया जाता है. जब कोई इतिहास नहीं होता है, तो पैटर्न को समझने के लिए उपभोक्ता प्रतिक्रिया का उपयोग किया जाता है। 
• पुनर्भरण और मात्रा को सुव्यवस्थित करना: अनुमान और पूर्वानुमान के आधार पर आपकी आवश्यक मात्रा से मेल खाने के लिए इन्वेंटरी की कमी को सुव्यवस्थित किया जाता है। जब आपकी इन्वेंट्री का स्तर न्यूनतम पर पहुंच जाएगा, तो आपका पुनः ऑर्डर बिंदु ट्रिगर हो जाएगा। पुनः ऑर्डर की मात्रा आपके अनुमान पर आधारित होगी. सटीक पुन: ऑर्डर बिंदु और मात्रा बनाने के लिए, डिलीवरी लीड समय और ऑर्डर पूर्ति की दर को अच्छी तरह से परिभाषित किया जाना चाहिए। 
• भौतिक गणना: आप एक चक्र गणना कार्यक्रम तैनात कर सकते हैं। यह विधि काफी सरल है, इसमें केवल आपकी इन्वेंट्री के एक हिस्से की नियमित रूप से गिनती करना शामिल है ताकि इसकी सटीकता को सत्यापित किया जा सके और इसकी विसंगतियों को उजागर किया जा सके। यह गलत स्थान और सिकुड़न से बचते हुए सटीकता और दृश्यता में सुधार कर सकता है। चक्र गणना के माध्यम से स्टॉक अखंडता बनाए रखी जाएगी। 
• इन्वेंटरी प्रबंधन सॉफ्टवेयर: इन्वेंटरी प्रबंधन सॉफ्टवेयर आपको इन्वेंट्री की कमी से बचने में मदद कर सकता है। आपकी इन्वेंट्री प्रबंधन प्रक्रियाओं को सरल बनाने के लिए स्वचालन प्रक्रियाओं का उपयोग किया जा सकता है। त्रुटियों से बचने और दक्षता और उत्पादकता में सुधार के लिए भंडारण, चयन, ऑर्डर, पैकिंग और शिपिंग प्रक्रियाओं को स्वचालित किया जा सकता है। 
• विक्रेताओं और ग्राहकों के साथ बेहतर संचार: प्रभावी संचार के साथ, आप इन्वेंट्री की कमी से बचने में सक्षम होंगे। इससे आप समय पर अपनी इन्वेंट्री खरीद सकेंगे। इसके अलावा, अपने ग्राहकों के साथ अच्छे संबंध रखने से आपको अधिक लचीली ऑर्डर पूर्ति तिथियां प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
• अपनी इन्वेंट्री प्रदर्शन को बढ़ाएं: आपके इन्वेंट्री प्रदर्शन को आपके ऑर्डरिंग, अनुमान, पूर्वानुमान और डिमांड ड्राफ्टिंग प्रक्रियाओं के अनुकूलन और सुव्यवस्थित करके अच्छी तरह से प्रबंधित किया जा सकता है। यह आपको अपनी एससीएम प्रक्रियाओं को बढ़ाने की अनुमति देगा, जिससे इन्वेंट्री की कमी से बचा जा सकेगा। 

इन्वेंटरी की कमी को दूर रखने के लिए क्या किया जा सकता है?

यहां उन चीजों का एक समूह है जो आप इन्वेंट्री की कमी को दूर रखने के लिए कर सकते हैं:

• अनिश्चितता से छुटकारा: अपर्याप्त पूर्वानुमान और लंबी लीड समय सूची की कमी में प्रमुख योगदानकर्ता हो सकते हैं। ट्रैकिंग में दोष और गलत डेटा के परिणामस्वरूप इन्वेंट्री की कमी हो सकती है।
• बढ़ी हुई दृश्यता: आपकी इन्वेंट्री में अधिक दृश्यता आपको बेहतर पहुंच और नियंत्रण प्राप्त करने की अनुमति दे सकती है। यह आपको बेहतर योजना बनाने और इन्वेंट्री की कमी से बचने की अनुमति देता है।
• इन्वेंट्री प्रबंधन प्रणाली अपनाएं: वेयरहाउस प्रबंधन और इन्वेंट्री प्रबंधन सिस्टम आपको अपनी इन्वेंट्री को बेहतर ढंग से संभालने की अनुमति दे सकते हैं। वे आपको मैन्युअल त्रुटियों और कमी और ओवरस्टॉकिंग की संभावनाओं से बचने में मदद करते हैं। 

निष्कर्ष

आपकी आपूर्ति श्रृंखला प्रक्रियाएं मजबूत होनी चाहिए। इसमें किसी अवरोध का सामना नहीं करना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि आप अपनी समयसीमा के साथ बने रहें। जब व्यवसायों के पास अच्छा इन्वेंट्री नियंत्रण नहीं होता है, तो वे उच्च भंडारण कीमतों, गोदामों में भीड़, हाथ में आने वाले उत्पादों की कमी, मूल्य निर्धारण त्रुटियां, शिपमेंट में देरी आदि का अनुभव करते हैं। जितना आप प्रयास करते हैं, इन्वेंट्री की कमी व्यवसाय करने का एक हिस्सा है . लेकिन आप समय-समय पर गिनती, नियमित ऑडिट, इन्वेंट्री प्रबंधन उपकरण इत्यादि जैसे समाधान तैनात करके इससे बच सकते हैं। 

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