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संचालन बनाम आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के बीच अंतर

साहिल बजाज

साहिल बजाज

वरिष्ठ विशेषज्ञ - विपणन@ Shiprocket

दिसम्बर 4/2023

8 मिनट पढ़ा

किसी उत्पाद को पूरा करने और उसे खरीदार तक भेजने की यात्रा एक लंबी और कठिन प्रक्रिया है। इसमें कई बाहरी और आंतरिक प्रक्रियाएं शामिल हैं। विभिन्न विभाग या कंपनियाँ इस यात्रा के प्रत्येक चरण को संभालती हैं, प्रत्येक खिलाड़ी इस प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ये सभी अलग-अलग ऑपरेशन संभालते हैं आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन और संचालन प्रबंधन

कई समानताओं के बावजूद, संचालन और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन विशिष्ट और गहन भूमिकाएँ हैं। किसी भी व्यावसायिक पेशेवर के लिए यह स्पष्ट रूप से समझना आवश्यक है कि संगठन उत्पादकता और दक्षता को बढ़ावा देने के लिए इन दोनों का उपयोग कैसे करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बड़ा लाभ होता है।

आइए संचालन प्रबंधन और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के बारे में विस्तार से जानें और वे कैसे भिन्न हैं।

संचालन प्रबंधन बनाम आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन

संचालन और आपूर्ति श्रृंखला के बीच क्या अंतर है?

नीचे दी गई तालिका संचालन प्रबंधन और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के बीच अंतर पर प्रकाश डालती है।

आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधनसंचालन प्रबंधन
आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का संबंध इस बात से है कि कंपनी के बाहर क्या होता है।संचालन प्रबंधन मुख्य रूप से कंपनी के भीतर जो कुछ भी होता है उससे संबंधित है।
यह सामग्री प्राप्त करने और उत्पाद वितरित करने से संबंधित है।यह योजना बनाने और इसकी देखरेख करने से संबंधित है कि प्राप्त सामग्रियों का उपयोग उत्पादों के निर्माण में कैसे किया जा रहा है।
एक आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधक अनुबंधों पर बातचीत करने और आपूर्तिकर्ताओं को समझने में समय व्यतीत करता है।एक संचालन प्रबंधक मुख्य रूप से रोजमर्रा के विनिर्माण कार्यों और कार्य प्रक्रियाओं की देखरेख करता है।
आपूर्ति श्रृंखला गतिविधियाँ आमतौर पर सभी उद्योगों में समान होती हैं।परिचालन प्रक्रियाएं अलग-अलग होती हैं और उस उद्योग या उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करती हैं जिसका निर्माण किया जा रहा है। 
एक तृतीय-पक्ष एजेंट आसानी से आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन कर सकता है। संचालन प्रबंधन को आउटसोर्स नहीं किया जा सकता क्योंकि प्रबंधित किया गया डेटा बेहद संवेदनशील हो सकता है और यह एक आंतरिक कर्मचारी द्वारा किया जाता है। 

चलिए संचालन प्रबंधन के बारे में बात करते हैं

संचालन प्रबंधन प्रबंधन विशेषज्ञता का एक क्षेत्र है जो किसी व्यवसाय के आंतरिक संचालन को संभालता है, जिसमें भवन और उपकरण का रखरखाव, विनिर्माण प्रक्रिया और उत्पादों और सेवाओं के उत्पादन को सुनिश्चित करना शामिल है जो समय पर ऑर्डर देने के लिए कुशलतापूर्वक काम करते हैं।

एक संचालन प्रबंधक निम्नलिखित के लिए जिम्मेदार है:

  • कंपनी के लिए उत्पाद आउटपुट बढ़ाने के लिए कुशल और उत्पादक प्रक्रियाएं और वर्कफ़्लो बनाना। 
  • वे बजट प्रबंधन और स्टाफिंग आवश्यकताओं के लिए भी जिम्मेदार हैं। 
  • वे बेहतर परिणामों के लिए रणनीतियों और योजनाओं के समन्वय के लिए एक टीम के रूप में अन्य प्रबंधकों से जुड़ते हैं और उनके साथ काम करते हैं। 
  • वे संगठन के लक्ष्यों तक पहुँचने के लिए विस्तृत योजनाएँ और प्रक्रियाएँ बनाते हैं।
  • निकट भविष्य में क्या हो सकता है इसकी योजना बनाना और समझना उनकी प्रमुख ज़िम्मेदारी है। 

उदाहरण के लिए, एक ऑपरेशन मैनेजर जो मोबाइल बनाने वाली कंपनी में काम करता है, उसे एहसास हो सकता है कि उनकी असेंबली प्रक्रियाओं को पुनर्गठित करने से काम अधिक कुशल हो जाएगा, और इसलिए, वे इस बदलाव को लागू करने के लिए अन्य प्रबंधकों के साथ काम करते हैं। वे यह सुनिश्चित करने के लिए एससीएम (आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन) प्रबंधकों के साथ समन्वय करते हैं कि सभी इन्वेंट्री बजट के भीतर है और उपयोग के लिए आसानी से उपलब्ध होगी। वे यह भी सुनिश्चित करते हैं कि खरीदार की मांगों को पूरा करने के लिए इस ऑपरेशन को अंजाम देने के लिए आवश्यक स्टाफ सदस्य और ऑपरेटर मौजूद हों। इसी तरह, वे कंपनी के भविष्य के लिए दीर्घकालिक योजनाएँ बनाने के लिए अन्य प्रबंधकों से मिलते हैं। 

संचालन प्रबंधन में विभिन्न पदों का विवरण:

  • संचालन समन्वयक: एक संचालन समन्वयक कार्यालय की घटनाओं का समन्वय करता है, लिपिकीय सहायता प्रदान करता है, और समग्र कार्यप्रवाह की दक्षता में सुधार करता है। वे संभावित ग्राहकों और ग्राहकों के साथ संवाद करने के लिए जिम्मेदार हैं। 
  • संचालन प्रबंधक: एक संचालन प्रबंधक संचालन क्षेत्र के लिए जिम्मेदार सबसे वरिष्ठ व्यक्ति होता है। वे संचालन निदेशक को रिपोर्ट करने के लिए जिम्मेदार हैं। वे कंपनी के सभी बजट और कर्मचारियों की देखरेख करते हैं और भविष्य के लिए टीम का नेतृत्व करने के लिए प्रभावी व्यावसायिक निर्णय भी लेते हैं। 
  • संचालन विश्लेषक: एक विश्लेषणात्मक पेशेवर जो केवल संचालन टीम का एक हिस्सा है और सभी प्रासंगिक डेटा का प्रबंधन करता है, एक संचालन विश्लेषक है। उनकी प्राथमिक गतिविधियाँ वर्कफ़्लो का अनुकूलन, डेटा विश्लेषण, अनुशंसाएँ सुझाना और संचालन प्रक्रियाएँ बनाना हैं। 
  • संचालन के निदेशक: संचालन निदेशक एक ऐसा पद है जो मुख्य रूप से बड़े व्यवसायों और संगठनों में उपलब्ध होता है। ऐसी कंपनियों में एक जटिल संचालन इकाई होती है जो संचालन कर्मचारियों की एक टीम की देखभाल करती है। संचालन निदेशक कंपनी-व्यापी निर्णय लेने और समग्र दक्षता और उत्पादकता में सुधार के लिए जिम्मेदार होता है। 
  • चीफ ऑपरेटिंग ऑफिसर: एक मुख्य परिचालन अधिकारी बड़े संगठनों में एक कार्यकारी होता है जो कर्मचारियों और संसाधनों और वर्कफ़्लो प्रक्रियाओं पर कई कार्यों से संबंधित होता है। वे व्यावसायिक रणनीतियाँ बनाते समय प्रदर्शन रिपोर्ट बनाने और प्रासंगिक डेटा का विश्लेषण करने के लिए जिम्मेदार हैं। वे समग्र लक्ष्यों और मुनाफ़े के प्रबंधन के लिए ज़िम्मेदार हैं। 

आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन को तोड़ना

आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन (एससीएम) आपूर्तिकर्ताओं द्वारा वस्तुओं और सेवाओं के प्रवाह के लिए एक केंद्रीकृत प्रबंधन प्रणाली विकसित करने का एक सामूहिक प्रयास है। इसमें कुशल और किफायती प्रक्रियाएं शामिल हैं जो कच्चे माल को तैयार उत्पादों में बदल देती हैं। एससीएम इस विचार पर आधारित है कि लगभग हर उत्पाद बाजार में आता है और आय उत्पन्न करता है। 

57% संगठन उनका मानना ​​है कि एससीएम उन्हें प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त देता है, जिससे वे उद्योग में आगे विस्तार करने में सक्षम होते हैं। यह विभिन्न संगठनों के प्रयासों से बनाया गया है और इसमें केवल इन्वेंट्री और लॉजिस्टिक्स से कहीं अधिक शामिल है। एससीएम में, लॉजिस्टिक्स प्रक्रियाओं का सारा समन्वय आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधक द्वारा नियंत्रित किया जाता है। 

एक SCM प्रणाली में पाँच भाग होते हैं:

  • प्लानिंग: सर्वोत्तम एससीएम प्रथाएं सावधानीपूर्वक और मेहनती योजना से शुरू होती हैं। पूरी प्रक्रिया की योजना इस तरह बनाई गई है कि उपभोक्ताओं की सभी मांगें भी पूरी की जाएं भविष्य के रुझानों का पूर्वानुमान लगाएं सटीकता से. विनिर्माण और असेंबली के हर चरण के दौरान आवश्यक सभी कच्चे माल के साथ-साथ स्टाफ की जरूरतों पर पहले से विचार किया जाता है। इन समग्र योजनाओं को बनाने के लिए ईआरपी (एंटरप्राइज़ रिसोर्स प्लानिंग) सिस्टम का भी उपयोग किया जाता है। 
  • सोर्सिंग: आपूर्तिकर्ताओं और लॉजिस्टिक्स एजेंटों के साथ संबंध एससीएम प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं। जब आपूर्तिकर्ताओं के साथ पहले से अच्छे और मजबूत संबंध स्थापित हो जाते हैं, तो आपूर्ति श्रृंखला प्रक्रियाओं में रुकावट या देरी की संभावना कम हो जाती है। संक्षेप में, आपूर्ति श्रृंखला प्रक्रियाओं में मुख्य रूप से यह सुनिश्चित करना शामिल है:
    • खरीदे गए सभी कच्चे माल आवश्यक मानकों और विशिष्टताओं को पूरा करते हैं।
    • खरीदी गई इन्वेंट्री के लिए भुगतान की गई सभी लागतें बाज़ार की अपेक्षाओं के अनुरूप हैं
    • आपूर्तिकर्ता अप्रत्याशित घटनाओं के मामलों में भी आपातकालीन सामग्री वितरित करने के लिए पर्याप्त विश्वसनीय और लचीला है
  • विनिर्माण: एससीएम प्रक्रिया का विनिर्माण खंड हृदय बनाता है। यह अंतिम उत्पाद बनाने के लिए मशीनरी, श्रम और अन्य ताकतों की मदद से प्राप्त कच्चे माल को परिवर्तित करता है। विनिर्माण चरण सबसे बड़ा लक्ष्य होने के बावजूद, यह अंतिम एससीएम चरण नहीं बनता है। विनिर्माण प्रक्रिया को निरीक्षण, गुणवत्ता नियंत्रण, परीक्षण, पैकिंग आदि में विभाजित किया गया है। समग्र प्रक्रिया से अपशिष्ट और विचलन से बचने के लिए विनिर्माण के दौरान सावधान रहना महत्वपूर्ण है।
  • देते: विनिर्माण और संयोजन के बाद उत्पाद बिक्री के लिए तैयार हैं। वितरण प्रक्रिया अधिकतर एक ऐसा कार्य है जो ब्रांड पहचान में सहायता करता है, खासकर जब ग्राहक नया हो। मजबूत एससीएम प्रक्रियाएं मजबूत लॉजिस्टिक्स क्षमताएं और डिलीवरी चैनल प्रदान करती हैं जो समय पर, कुशल, सुरक्षित और उचित उत्पाद डिलीवरी का वादा करती हैं।
  • रिटर्निंग: एससीएम प्रक्रियाओं के अंतिम चरण में रिटर्न शामिल है। यह चरण उत्पाद समर्थन के साथ भी है। उपभोक्ता द्वारा किसी उत्पाद को लौटाना नकारात्मक है, और भी बुरा तब होता है जब निर्माता की गलती हो। वापसी प्रक्रिया को रिवर्स लॉजिस्टिक्स कहा जाता है; प्रत्येक विनिर्माण कंपनी के पास रिटर्न सुविधा होनी चाहिए।

    अच्छी बात यह है कि रिटर्न से उपभोक्ता और निर्माता के बीच संपर्क बनता है। यह निर्माता को मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्रदान करता है कि वे कैसे सुधार कर सकते हैं। इसलिए, उनका उपयोग एससीएम प्रक्रियाओं को प्रभावी ढंग से अनुकूलित करने के लिए किया जा सकता है।

आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन संचालन प्रबंधन में कैसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है?

आपूर्ति श्रृंखला और संचालन प्रबंधन दोनों ही किसी व्यवसाय में मूल्य जोड़ने में मदद करते हैं। वे दोनों कुशल प्रक्रियाएं चलाते हैं और कंपनी के लिए राजस्व बढ़ाते हैं। उन उद्देश्यों को ध्यान में रखते हुए, दोनों भूमिकाएँ काफी हद तक आपस में जुड़ी हुई हैं। 

  • एससीएम उत्पाद को उत्पादित करने में सक्षम बनाने की प्रक्रिया को संभालता है, और संचालन प्रबंधन उस उत्पादन के पीछे के संचालन की देखरेख करता है। 
  • व्यवसाय संचालन सेवा, कच्चा माल, डेटा, या ग्राहक के हाथ में पैसा कुछ भी हो, कई डोमेन को आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन और संचालन प्रबंधन की आवश्यकता होती है। 
  • छोटे व्यवसायों में, ये भूमिकाएँ ओवरलैप होती हैं और इन्हें एक ही व्यक्ति या विभाग द्वारा पूरा किया जा सकता है। इन दोनों प्रक्रियाओं में शामिल कौशल समान हैं और इन्हें एक ही विभाग द्वारा पूरा किया जा सकता है। 
  • निर्णय लेना, संगठन, लक्ष्य-निर्धारण, संचार और क्रॉस-फ़ंक्शनल नेतृत्व प्रमुख ज़िम्मेदारियाँ हैं जो ये दोनों कार्य साझा करते हैं। 

निष्कर्ष

आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन और संचालन प्रबंधन विनिर्माण व्यवसायों के दो पहलू हैं ऑर्डर पूर्ति सक्षम करें. हालाँकि इन कार्यों में कई समानताएँ हैं, फिर भी वे कई पहलुओं में भिन्न हैं। पहला एक बाहरी लेंस बनाता है, जबकि बाद वाला विनिर्माण प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने के लिए एक आंतरिक लेंस का उपयोग करता है। सुचारू, कुशल कार्यप्रवाह और प्रक्रियाओं को सुनिश्चित करने के लिए आपूर्ति श्रृंखला और संचालन प्रबंधन समान रूप से जिम्मेदार हैं। बड़े संगठनों के संबंध में, एससीएम प्रक्रियाएं संचालन प्रबंधन प्रक्रियाओं का एक हिस्सा बन जाती हैं। हालाँकि, छोटे व्यवसायों में, वे एक ही छतरी के नीचे आते हैं।

क्या आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन संचालन प्रबंधन के अंतर्गत है?

हां, आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन संचालन प्रबंधन के अंतर्गत आता है। आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन से तात्पर्य आपूर्तिकर्ताओं से ग्राहकों तक सूचना के प्रवाह के प्रबंधन से है। यह आपको आपूर्ति श्रृंखला दक्षता को अधिकतम करने में मदद करता है।

संचालन और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के तीन मुख्य क्षेत्र क्या हैं?

संचालन प्रबंधन और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के तीन मुख्य क्षेत्रों में खरीदारी, योजना और रसद शामिल हैं।

क्या संचालन प्रबंधन और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन उद्योगों के अनुसार अलग-अलग होते हैं?

हाँ। परिचालन प्रबंधन और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन को व्यावसायिक क्षेत्र के आधार पर अद्वितीय विशेषताओं, लाभों और चुनौतियों की विशेषता है।

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