आप भारत में एक सफल ऑनलाइन बेकरी कैसे शुरू कर सकते हैं?

भारत अनादि काल से कई स्वादिष्ट बेकरी व्यंजनों का घर रहा है। भारत का बेकरी बाजार बहुत अधिक खंडित हो गया है और बेकर्स का वर्चस्व है जो अपने घर से व्यवसाय चलाते हैं। बहुत कुछ कर रहे हैं व्यवसायों जो राष्ट्रीय या अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बेकरी आइटम बेचते हैं।

भले ही बाजार खंडित है, लेकिन इसने अपना आकर्षण या मूल्य कभी नहीं खोया है। बाजार के मूल्य पर पहुंच गया US $ 7.22 बिलियन 2018 में। आगे, बाजार मूल्य 12 तक यूएस $ 2024 बिलियन से अधिक होने का अनुमान है।

आज के दिन और उम्र में, कई लोगों के लिए बेक किया हुआ सामान एक प्रधान है। खासतौर पर तेज रफ्तार जीवनशैली वाले। इसके साथ ही वे हर पार्टी की जान होते हैं। बेकरी व्यवसाय शुरू करने या मौजूदा व्यवसाय लेने का यह एक उत्कृष्ट अवसर है ऑनलाइन. 

हम यहां आपके ऑनलाइन बेकरी व्यवसाय को शुरू करने और इसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए सही कदमों के साथ आपकी मदद करने के लिए हैं। 

एक बेकरी व्यवसाय क्या शामिल है?

एक बेकरी व्यवसाय के लिए केक, कुकीज आदि तक सीमित एक विशेष व्यवसाय होने की आवश्यकता नहीं है। एक बेकरी व्यवसाय में केक, कुकीज, बिस्कुट, पिज्जा बेस, ब्रेड आदि शामिल हो सकते हैं। यह विभिन्न घरों के लिए एक मुख्य उत्पाद हो सकता है जिसे वे खरीद सकते हैं। अपने स्टोर से।

आवश्यक उत्पादों के साथ, आप विशेष अवसरों के लिए अनुकूलित उत्पाद भी शामिल कर सकते हैं जिन्हें आप ऑन-डिमांड प्रदान करते हैं। 

क्यों एक ऑनलाइन बेकरी व्यवसाय?

पके हुए की मांग उत्पादों हमेशा उच्च रहा है। तेजी से भागती जीवन शैली और आसानी से सुलभ भोजन की आवश्यकता के साथ, पके हुए खाद्य पदार्थ कई लोगों के लिए मुख्य बन गए हैं। एक ऑनलाइन बेकरी व्यवसाय आपको एक विशाल बेकरी सेटअप में निवेश किए बिना लाखों घरों तक पहुंच प्रदान कर सकता है।

तेज-तर्रार जीवनशैली 

अधिकांश युवा अपनी व्यस्त जीवन शैली, करतब दिखाने, फिटनेस और यात्रा में व्यस्त हैं। इससे उन्हें ताजा और स्वस्थ स्नैक्स पकाने के लिए बहुत समय नहीं मिलता है - बिस्कुट, केक, कुकीज आदि जैसे बेक्ड उत्पाद स्नैकिंग के लिए एक स्वस्थ विकल्प साबित होते हैं।

सुव्यवस्थित प्रक्रिया

एक ऑनलाइन बेकरी स्टोर पूरी प्रक्रिया को बेहद सुव्यवस्थित बनाता है। भौतिक या टेलीफोन आदेशों को स्वीकार करने के बजाय, आप सीधे अपनी वेबसाइट के माध्यम से आदेश स्वीकार कर सकते हैं और अपना सुधार कर सकते हैं आदेश का प्रबंधन। एक बार जब आप अपने आने वाले आदेशों को सुव्यवस्थित कर लेते हैं, तो आप उत्पादन की गति को तेजी से बढ़ा सकते हैं और तेजी से वितरित कर सकते हैं। 

प्रदर्शित करने में आसान

एक ऑनलाइन स्टोर के साथ, आप ईंट-और-मोर्टार सेटअप से दूर चले जाते हैं जहां आपको अपने उत्पादों को आकर्षक रूप से प्रदर्शित करने के लिए एक अलग राशि का निवेश करने की आवश्यकता होती है। एक ऑनलाइन स्टोर आपको उत्पाद शूट के लिए अपील करने और बिना किसी बड़े निवेश के अपने उत्पादों को अधिक आकर्षक रूप से प्रदर्शित करने की अनुमति देता है।

सुरक्षित और स्वच्छ उत्पादों की मांग

चूंकि इस वर्ष सुरक्षित और स्वच्छ उत्पादों की मांग बढ़ी है, इसलिए लोग ऑनलाइन खरीदारी करना पसंद करते हैं। तो, एक ऑनलाइन बेकरी स्टोर आपको अपने ग्राहकों का विश्वास हासिल करने और दूर-दूर तक बेचने में मदद कर सकता है।

स्केल के लिए आसान

ऑफ लाइन लोगों की तुलना में ऑनलाइन व्यवसाय अधिक सहज हैं क्योंकि आपको इसे चलाने में अपनी बचत का एक बड़ा हिस्सा निवेश करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस अवयवों, मशीनरी, पैकेजिंग और में निवेश करने की आवश्यकता है शिपिंग। पूरा स्टोर ऑनलाइन है जो आपको स्टोर प्रबंधन की परेशानी से बचाता है।

अपने घर की सुविधा से बेचें

आपको ऑनलाइन स्टोर के साथ अपने पड़ोस या किसी अन्य इलाके में एक दुकान खरीदने की आवश्यकता नहीं है। आप अपने घर से बिक्री शुरू कर सकते हैं और अंततः आवश्यकता पड़ने पर अपने व्यवसाय को बढ़ा सकते हैं। यह आपको अपनी सुविधानुसार बेकिंग और अपनी शर्तों पर स्टोर चलाने की सुविधा देता है।

ऑनलाइन बेकरी व्यवसाय कैसे शुरू करें?

अपने ऑनलाइन बेकरी व्यवसाय को सफलतापूर्वक शुरू करने के लिए इन चरणों का पालन करें या अपने मौजूदा ईंट और मोर्टार बेकरी की दुकान के साथ ऑनलाइन स्थान पर जाएं।

ऑनलाइन स्टोर स्थापित करें

ऑनलाइन बेचने का पहला कदम अपना स्टोर स्थापित करना है। इसका मतलब है कि आपको अपने उत्पादों को बेचने के लिए अपनी वेबसाइट से शुरुआत करनी होगी या बाज़ार के साथ गठजोड़ करना होगा। अपनी वेबसाइट को विकसित करने के लिए इंस्टाग्राम मूल्यों जैसे सोशल मीडिया चैनलों के माध्यम से बिक्री शुरू करना एक अच्छा विचार होगा। यदि आप मिनटों में एक स्टोर स्थापित करना चाहते हैं और अपने उत्पादों को आकर्षक रूप से सूचीबद्ध करना चाहते हैं, तो आप इसके साथ कर सकते हैं शिपक्रकेट सोशल। आप भुगतान गेटवे, चित्र, विवरण आदि जोड़ सकते हैं। 

कई बेकर अपने उत्पादों को बेचने के लिए इंस्टाग्राम का उपयोग करते हैं। यदि आप एक ऐसे बेकर हैं, तो आप अपनी वेबसाइट को सेट करने और अपने ग्राहकों को अधिक जानकारी देने के लिएShiprocket Social का उपयोग कर सकते हैं।

किसी भी तरह से, एक ऑनलाइन दुकान की दुकान स्थापित करना महत्वपूर्ण है यदि आप एक बेकरी व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं। यह आपके ब्रांड का चेहरा है और आपके ग्राहक कहां खरीदारी करेंगे।

उत्पादों को ठीक से सूचीबद्ध करें

अगला कदम अपने उत्पादों को सूचीबद्ध करना है। यदि आप विभिन्न वस्तुओं को बेचते हैं, तो उन्हें विभिन्न श्रेणियों में चिह्नित करें और उन्हें अन्य पृष्ठों पर प्रदर्शित करें। उदाहरण के लिए, यदि आप केक, कुकीज और ब्रेड बेचते हैं, और अनुकूलन प्रदान करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि ये सभी अलग-अलग श्रेणियों के अंतर्गत सूचीबद्ध हैं। यह आपके खरीदारों को वेबसाइट के माध्यम से आसानी से नेविगेट करने में मदद करेगा।

प्रत्येक उत्पाद का होना आवश्यक है विवरण और चित्र। सुनिश्चित करें कि आप अपने उत्पादों की तस्वीरें क्लिक करते हैं और उन्हें इंटरनेट पर कहीं से भी स्रोत नहीं बनाते हैं। चूंकि चित्र आपके ग्राहक के सत्यापन का एकमात्र स्रोत हैं, इसलिए वे आपकी वेबसाइट पर बिक्री के भाग्य का फैसला कर सकते हैं।

आदेश प्रबंधन प्रणाली

आपकी वेबसाइट का अगला आवश्यक पहलू ऑर्डर मैनेजमेंट सिस्टम होना चाहिए। आप आने वाले सभी आदेशों को रिकॉर्ड करने के लिए एक आदेश प्रबंधन प्रणाली स्थापित कर सकते हैं ताकि कोई भी छूट न जाए। यह आपको अपडेट रहने में मदद करेगा और आपको अपने उत्पादन का बेहतर प्रबंधन करने के लिए जगह भी देगा। 

पैकेजिंग की अपील की 

अगला, अनुकूलित पैकेजिंग प्रदान करने में आपकी सहायता के लिए अपने प्रिंटर के संपर्क में रहें। इसमें आपके ब्रांड का नाम और आपके सोशल मीडिया का विवरण शामिल होना चाहिए। इस तरह, ग्राहक को पता होगा कि दोहराने की खरीद के लिए कहां लौटना है। पैकेजिंग उचित होना चाहिए ताकि उत्पाद को क्षतिग्रस्त न किया जाए जबकि इसे शिप किया जा रहा है।

मजबूत डिलीवरी नेटवर्क

आपके व्यवसाय के लिए एक मजबूत वितरण नेटवर्क होना आवश्यक है। आपको ऐसे विकल्प की तलाश करनी चाहिए जहां कई डिलीवरी पार्टनर आपको हाइपर-लोकल प्रोडक्ट्स डिलीवर करने में मदद कर सकें। SARAL by Shiprocket एक ऐसा एप्लिकेशन है जो आपको कुछ ही घंटों में 50 किमी के दायरे में डिलीवरी प्रदान करने में मदद कर सकता है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप डंज़ो, वीफ़ास्ट और शैडोफ़ैक्स जैसे भागीदारों के साथ शिप कर सकते हैं। चूंकि केक और पेस्ट्री जैसे कुछ बेकरी उत्पादों को आपके उत्पाद की बनावट को बनाए रखने के लिए तेजी से वितरण की आवश्यकता होती है, इसलिए यह डिलीवरी ऐप आपको निर्बाध रूप से वितरित करने में मदद करेगा। दरें 37 रुपये से शुरू होती हैं, जिसका अर्थ है कि यह अभी शुरुआत करने वाले बेकर्स के लिए एक स्थायी विकल्प है।

ग्राहक सहयोग

आपके द्वारा वितरित प्रत्येक उत्पाद सकारात्मक या नकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त करने के लिए बाध्य है। आपके ग्राहकों को वेबसाइट का उपयोग करने में सहायता की भी आवश्यकता हो सकती है। इसलिए, आपको एक ग्राहक सहायता प्रणाली लगानी चाहिए जहां ग्राहक पहुंच सकें और आपके स्टोर के उत्पादों के बारे में अपने प्रश्नों को स्पष्ट कर सकें। जो ग्राहक विशिष्ट सेवाओं के बारे में पूछताछ करना चाहते हैं, वे भी इस समर्थन नेटवर्क के माध्यम से आपसे संपर्क कर सकते हैं।

निष्कर्ष

भारत में बेकरी व्यवसाय फलफूल रहा है, और यदि आपके पास बेकिंग की आदत है, तो यह प्रयोग करने और उन तक पहुंचने का एक उत्कृष्ट समय है। ग्राहकों अपने शहर भर में। आज ही शुरू करें और उन रोटियों को अभी बेचें!